Bağcılık, Enoloji ve Şarap İşletmeciliği (MSc)

Derece:

Master of Science

Ders yeri:

Geisenheim

İş birliği ile:

BOKU Wien

Eğitim dili:

• Almanca
• İngilizce

Diller:

Dersler çoğunlukla Almanca yapılmaktadır. İngilizce yapılan dersleri lütfen burada kontrol edin:

https://boku.ac.at/en/studienservices/studien/master-int/uh066498/lv-angebot

Tam zamanlı / yarı zamanlı:

tam zamanlı

Program süresi:

4 dönem

Başlangıç:

Kış ve yaz dönemi

Başvuru dönemleri:

• Şu ülkelerden gelen başvuru sahipleri için geçerlidir: tüm ülkeler
• Yaz dönemi için: 15 Ocak'a kadar
• Şu ülkelerden gelen başvuru sahipleri için geçerlidir: tüm ülkeler
• Kış dönemi için: 15 Ağustos'a kadar

Başvuru dönemleri hakkında daha fazla bilgi:

Daha fazla ayrıntıyı lütfen bu web sitesinde bulun.

Birleşik Yüksek Lisans / Doktora programı:

Hayır

Ortak diploma / çift diploma programı:

Evet

Tanım / içerik:

Araştırma uzmanlığınızı, girişimcilik becerilerinizi ve teknik üretim bilginizi derinleştirin

University of Natural Resources and Life Sciences Vienna (BOKU) ile birlikte, Hochschule Geisenheim University uluslararası Ortak Yüksek Lisans Programı olan Viticulture, Enology and Wine Business (MSc) programını sunmaktadır. Program, Lisans eğitimini tamamladıktan sonra bağcılık ve enoloji alanındaki bilgisini derinleştirmek ve şarap sektöründe yönetici pozisyonlarına hak kazanmak isteyenlere yöneliktir.

Program, bağcılık, enoloji ve şarap yönetimi olmak üzere üç ana alanda uygulamayla ilgili bilgi ve beceriler kazandırır. Kalite odaklı, ekonomik ve sürdürülebilir bağ yetiştiriciliği, üzüm işleme ve şarap pazarlamasına yöneliktir. Mezunlar mühendislik ve ekonomi alanlarında derinlemesine uzmanlığa sahiptir. Bu da onları hem işletmelerde hem de araştırmada aranan uzmanlar haline getirir.

Ders organizasyonu:

Uluslararası ortak yüksek lisans programındaki öğrenciler derinlemesine bilimsel bilgi, araştırma becerileri ile süreç ve üretim uzmanlığı edinirler. Ayrıca şarap sektörü ve girişimcilik becerilerini geliştirirler. BOKU Vienna veya Hochschule Geisenheim University kurumlarında en az birer dönem tamamlarlar ve araştırma yoğun iki kurumda seçilmiş derslere katılırlar. Bu, gelecekteki kariyerlerini göz önünde bulundurarak bireysel profillerini netleştirmelerini sağlar. Ayrıca uluslararası ortak üniversitelerde daha fazla deneyim kazanma fırsatına sahiptirler.

Program, bağcılıkta risk yönetimi, bitkisel üretimde temel fizyolojik ve biyokimyasal süreçler ve yetiştirme yönetimi yöntemlerine odaklanır. Enolojik modüller, şarap yapımındaki teknik, şarap kimyası ve mikrobiyolojik süreçlere ve bunların nasıl etkilenebileceğine odaklanır. Öğrenciler ayrıca beyaz ve kırmızı şaraplara yönelik uluslararası üretim süreçleri alanında teknik ve duyusal bilgilerini genişletirler. Şarap sektörü alanında öğrenciler stratejik şarap yönetimi ile ilgilenirler. Dünyanın en önemli şarap pazarları ve bunların gelişmeleri hakkındaki bilgilerini derinleştirirler.

Uluslararası unsurlar:

• Dil eğitimi sağlanır
• Almanya'da ve yurt dışında ortaklarla projeler
• Uluslararası misafir öğretim üyeleri
• Entegre / isteğe bağlı yurt dışı eğitim birimleri
• Dersler yabancı ortaklarla yürütülür

Entegre / isteğe bağlı yurt dışı eğitim birimleri:

• Almanya'da ve yurt dışında tüm tanınmış üniversitelerin sunduğu tüm ders yelpazesinden isteğe bağlı dersler (12 AKTS kredisi)
• Geziler
• Yurt dışında bir dönem geçirme fırsatı

Derse özgü, entegre Almanca dil kursları:

Hayır

Derse özgü, entegre İngilizce dil kursları:

Hayır

Dönem başına öğrenim ücreti:

Yok

Dönem katkısı:

• BOKU Wien'de ~ 360 EUR
• Geisenheim University'de ~ 380 EUR

Yaşam masrafları:

Ayda 990 EUR (~440 EUR kira dahil)

Vize veya oturma izni için başvurmanız gerekiyorsa 12 ay boyunca ayda 992 EUR göstermeniz gerekir.

Dönem kartınız Almanya genelinde toplu taşıma bileti olarak da geçerlidir.

Üniversite bünyesinde finansman fırsatları:

Evet

Yukarıda belirtilen üniversite bünyesindeki finansman fırsatlarının açıklaması:

Deutschlandstipendium

Akademik kabul koşulları:

Bağcılık ve Enoloji, Uluslararası Şarap İşletmeciliği veya benzeri alanda BSc

Almanca dil becerileri:

B2 gerekli / önerilir, kanıt gerekmez

İngilizce dil becerileri:

Asgari dil seviyesi gerekmez

Başvuru dönemleri:

• Şu ülkelerden gelen başvuru sahipleri için geçerlidir: tüm ülkeler
• Yaz dönemi için: 15 Ocak'a kadar
• Şu ülkelerden gelen başvuru sahipleri için geçerlidir: tüm ülkeler
• Kış dönemi için: 15 Ağustos'a kadar

Başvuru dönemleri hakkında daha fazla bilgi:

Daha fazla ayrıntıyı lütfen bu web sitesinde bulun.

Başvuruyu şuradan yapın:

Lütfen bu web sitesini kontrol edin.

Yarı zamanlı iş bulma imkânı:

Hizmet sektöründe ve özellikle bölgedeki şarap işletmelerinde fırsatlar

Konaklama:

Yalnızca uluslararası öğrenciler için konaklama mevcuttur.

Kariyer danışmanlığı hizmetleri ve geleceğin profesyonellerine yönelik programlar:

Kariyer Hizmetimiz bireysel danışmanlık (ör. iş görüşmesine hazırlık, CV kontrolü) ile Almanya genelindeki şirketlerden açık pozisyonlar içeren üniversitenin kendi iş portalını sunar.

Uluslararası öğrencilere ve doktora adaylarına destek:

• Karşılama etkinliği
• Buddy programı
• Eğitmenler
• Eşlik programı
• Uzman danışmanlığı
• Kültürel ve dilsel hazırlık
• Vize işlemleri
• Konaklama bulmada yardım
• Kayıt işlemlerinde destek

Kaynak: https://www2.daad.de/deutschland/studienangebote/international-programmes/en/detail/10488/