Biyoteknoloji

Derece

Master of Science

Ders yeri

Stuttgart

Öğretim dili

İngilizce

Diller

Dersler yalnızca İngilizce yapılmaktadır.

Tam zamanlı / yarı zamanlı

tam zamanlı

Program süresi

4 dönem

Başlangıç

Kış dönemi

Başvuru dönemleri

Aşağıdakiler şu başvuru sahipleri için geçerlidir:

• tüm ülkeler

Kış dönemi için:

• 1 Nisan - 15 Haziran

Başvuru dönemleri hakkında daha fazla bilgi:

• Daha fazla ayrıntıyı bu web sitesinde bulabilirsiniz.

Birleşik Yüksek Lisans / Doktora programı

Hayır

Ortak diploma / çift diploma programı

Hayır

Tanım / içerik

Disiplinler arası ve araştırma odaklı Biyoteknoloji yüksek lisans programı, enzimlerin ve mikroorganizmaların özelliklerini, üretim süreçlerini ve gıda endüstrisinde, tedarikçi endüstrilerde ve biyoanalitik amaçlarla çok yönlü uygulamalarını ele almaktadır.

Bu programda enzimatik üretim süreçlerini inceleyeceksiniz. Enzimlerin saflaştırılması, karakterizasyonu ve immobilizasyonu, enzim kinetiği, gen ifadesi ve rekombinant enzimlerin mutagenezi dahil olmak üzere biyokimyasal yöntemler burada uygulama alanı bulmaktadır. Ayrıca, yaşam bilimleri endüstrisinde mikroorganizmaların ve enzimlerin kullanımı için gerekli olan patojenler ve gıda üretiminde hijyenin önemi hakkında kapsamlı bir anlayış kazanacaksınız. Yenilik ve güvenli işleme kombinasyonu bu programın merkezinde yer almaktadır.

Güncel bilgiler

Bu diploma programı hakkında daha fazla bilgi için sizi yüksek lisans bilgilendirme etkinliğimize katılmaya davet ediyoruz (zoom üzerinden çevrim içi):

• https://www.uni-hohenheim.de/en/masters-informational-events

Ders organizasyonu

• Birinci dönem boyunca, yaşam bilimlerinde ve bağlantılı endüstrilerde enzimlerin ve mikroorganizmaların tanımlanması ve elde edilmesine ilişkin temel bilgileri edineceksiniz. Bu, gıda mikrobiyolojisine, enzim analizine ve bunlara karşılık gelen metodolojilere ve araştırma stratejilerine kapsamlı bir girişi içerir.
• İkinci dönemden itibaren, çalışmalarınızı bireysel ilgi alanlarınıza ve tercih ettiğiniz uzmanlaşma alanlarına göre serbestçe planlayacaksınız. Enzimatik üretim süreçlerine ve bunların sanayi sektöründe kullanımına odaklanabilir ve böylece enzimlerin saflaştırılması, karakterizasyonu ve immobilizasyonu, enzim kinetiği ve gen ifadesi dahil olmak üzere biyokimyasal yöntemlerde uzmanlık kazanabilirsiniz. Enzimler, antioksidanlar, pro- ve prebiyotikler, boyalar ve biyoaktif peptitler gibi biyofonksiyonel ve teknofonksiyonel bileşenlerin geliştirilmesi ve etkinliğinin analizine ilişkin bilgi edinilecektir. Gıda mikrobiyolojisi alanında, yaşam bilimleri endüstrisinde mikroorganizmaların ve enzimlerin kullanımı için gerekli olan patojenler ve gıda üretiminde hijyenin önemi konusunda kapsamlı bir anlayış beklenmektedir. Mikroorganizmaların üretiminin kontrolüne – başlangıç kültürlerinden biyoreaktörlere kadar – ve belirli proteinleri üretmek için gen ifadesini düzenleyerek genetik işlevlerinin belirlenmesine odaklanacaksınız. Ancak biyoteknoloji alanında genel bir uzman da olabilirsiniz. Hangi yönü seçerseniz seçin, ikinci dönemden itibaren giderek daha fazla bağımsız araştırma yapacaksınız.
• Modüllerin bir kısmı, ilgili sanayi tesislerine ve işletmelere gezileri içermektedir. Ayrıca, modül kataloğu gıda bilimi ve teknolojisi, beslenme bilimleri ve biyoloji alanlarında modüller de içermektedir. Bu, bilimsel niteliklerinizi biyoteknoloji alanına komşu ve bu alanın ötesindeki konu alanlarını da kapsayacak şekilde geliştirmenize olanak tanıyacaktır.
• Kendi seçtiğiniz bir bölümde yapılacak araştırma yoğunluklu yüksek lisans tezi öncesinde, aynı bölümde bir araştırma projesi tamamlanır ve bu proje sizi araştırma grubuyla ve güncel projeleriyle tanıştırır. Yüksek lisans teziniz daha sonra Gıda Bilimi ve Biyoteknoloji Enstitüsü'nde devam eden araştırmalara entegre edilecek ve bağımsız bilimsel çalışma yapabilme yeteneğinizi göstermenize olanak tanıyacaktır.

Diploma eki verilecektir

Evet

Entegre stajlar

Öğrenciler, seçmeli bir modül kapsamında en az altı hafta süren bir stajı tamamlama fırsatına sahiptir. Bu staj, eğitim sürecine esnek bir şekilde entegre edilebilir.

Programa özgü, entegre Almanca dil kursları

Evet

Programa özgü, entegre İngilizce dil kursları

Evet

Dönemlik öğrenim ücretleri

Değişken

Dönem katkısı

Baden-Württemberg'deki üniversiteler, öğrencilerinin yönetim giderleri, öğrenci hizmetleri ve Öğrenci Parlamentosu için dönem katkısı ödemesini zorunlu kılar. Öğrenci hizmetleri, toplu taşıma için indirimli biletler gibi birçok avantaj sağlar. Dönem katkısı dönem başına yaklaşık 175 EUR tutarındadır.

Yaşam masrafları

Baden-Württemberg, Almanya'da en yüksek yaşam standardına sahiptir. Olumsuz yanı, yaşam masraflarının Almanya ortalamasının biraz üzerinde olmasıdır. Ancak yaşam maliyeti, kişisel yaşam tarzınıza ve yaşadığınız yere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. University of Hohenheim'ın bulunduğu Stuttgart gibi daha büyük bir şehirde yaşamak genellikle daha pahalıdır. Genel bir kural olarak, ayda 950 EUR ile 1.000 EUR yeterli olmalıdır. En büyük aylık gider genellikle kiradır ve çoğu öğrenci için toplam yaşam maliyetinin üçte birini oluşturur. Bu masraflar, bir daireyi paylaşarak veya yurtta yaşayarak önemli ölçüde azaltılabilir. Aylık giderlere tipik bir örnek şöyle olabilir:

• Kira: 350 EUR ile 500 EUR
• Sağlık sigortası: yaklaşık 110 EUR
• Toplu taşıma: yaklaşık 60 EUR
• Ders materyalleri: 100 EUR
• Yiyecek ve içecek: 150 EUR ile 250 EUR
• Boş zaman ve hobiler: yaklaşık 100 EUR

Üniversite bünyesinde finansman olanakları

Hayır

Akademik kabul koşulları

Başvuru sahiplerinin şunları kanıtlaması gerekmektedir:

• doğa bilimleri veya mühendislik profilli tamamlanmış bir Lisans programı (veya eşdeğeri)
• biyoteknoloji, biyokimya, organik kimya, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji ve proses mühendisliği alanlarında konuya özgü bilgi (en az 75 puan)
• iyi düzeyde İngilizce dil becerilerinin belgelenmiş kanıtı (B2 seviyesi)

Almanca dil becerileri

Asgari dil seviyesi gerekli değildir

İngilizce dil becerileri

B2 gerekli, lütfen resmi bir dil sertifikası sunun, örn.:

• TOEFL iBT (2026 öncesi): 90
• TOEFL iBT (2026'dan itibaren): 4.5
• UNIcert® English: UNIcert® II
• IELTS Academic: 6.5

Dil şartı muafiyetleri

Ayrıntıları dersin web sitesinde bulabilirsiniz.

Başvuru dönemleri

Aşağıdakiler şu başvuru sahipleri için geçerlidir:

• tüm ülkeler

Kış dönemi için:

• 1 Nisan - 15 Haziran

Başvuru dönemleri hakkında daha fazla bilgi:

• Daha fazla ayrıntıyı bu web sitesinde bulabilirsiniz.

Başvuru şu adres üzerinden yapılır

• Lütfen bu web sitesini kontrol edin.

Konaklama

Kampüste öğrenci yurtları

• University of Hohenheim'da kampüste bulunan birkaç öğrenci yurdu bulunmaktadır. Bunlar Student Services Tübingen-Hohenheim tarafından yönetilmektedir. Bu odalara talep yüksektir, bu nedenle genellikle başvuruların yalnızca küçük bir kısmı başarılı olur.
• Uluslararası (AB üyesi olmayan) öğrenciler, eğitimlerinin başlangıcında kendi ülkelerinden arama yaparken özel konaklama bulmakta Almanlara göre çok daha fazla zorlanır. Bu nedenle üniversite, uluslararası öğrenciler için bir oda kotası sağlamaktadır.
• Bu, daha fazla sayıda yeni uluslararası öğrencinin yurtta bir odaya sahip olmasını sağlamaktadır.
• Eğitimin başlangıcında bu özel yardımı sunabilmek için, bu odaların kira süresi yüksek lisans öğrencileri için iki yıl ile sınırlıdır.
• Ayrıca ev arama yardımı, özel piyasada oda bulma konusunda destek sunmaktadır.

Uluslararası öğrenciler ve doktora adayları için destek

• Arkadaş programı
• Kültürel ve dilsel hazırlık

Kaynak: https://www2.daad.de/deutschland/studienangebote/international-programmes/en/detail/4454/