NordWegAcademy
Ön başvuru

2026 başvuruları açık — ücretsiz ön görüşme için formu doldurun.

Otel ve Restoran Yönetimi

Hotel and Restaurant Management

Almanya ÜniversiteHeilbronn University of Applied SciencesHeilbronnBachelor of ArtsGerman English

Otel ve Restoran Yönetimi — Heilbronn University of Applied Sciences, Heilbronn

Genel Bakış

Derece

  • Bachelor of Arts

Ders Yeri

  • Heilbronn

Eğitim Dili

  • Almanca
  • İngilizce

Diller

  • Dersler Almanca (%60) ve İngilizce (%40) olarak yapılmaktadır.

Tam Zamanlı / Yarı Zamanlı

  • Tam zamanlı

Program Süresi

  • 7 yarıyıl, 8 yarıyıl

Başlangıç

  • Kış yarıyılı

Başvuru Dönemleri

  • Aşağıdaki durum şu ülkelerden başvuranlar için geçerlidir:
  • Tüm ülkeler
  • 15 Temmuz tarihine kadar

Başvuru Dönemleri Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Daha fazla ayrıntıyı bu web sitesinde bulabilirsiniz.

Ortak Diploma / Çift Diploma Programı

  • Evet

Tanım / İçerik

  • Heilbronn University of Applied Sciences bünyesindeki Otel ve Restoran Yönetimi (HM) lisans programı, otel ve restoran yönetimine yönelik sektöre özgü dersler eklenmeden önce güçlü bir ekonomi bilgisi oluşturan işletme odaklı bir programdır. Öğrenciler, dersler, bireysel çalışma ve misafirperverlik şirketlerinde düzenlenen geziler ve misafir dersler aracılığıyla pratik deneyimin birleşiminden yararlanır.
  • Program, iki yarıyıllık bir temel aşama ve beş yarıyıllık bir ana eğitim aşaması içerir; isteğe bağlı bir yurt dışı yarıyılı ve uluslararası olarak da tamamlanabilen bir staj yarıyılı bulunur.
  • Öğrenciler beş işletme dili (İngilizce, Fransızca, İspanyolca, Rusça veya Arapça) arasından ve Uluslararası Finans, Pazarlama veya İK gibi işletme uzmanlık alanları arasından seçim yapar.
  • Misafirperverlik alanları:
  • Hospitality Development & Investment / Misafirperverlik Geliştirme ve Yatırım
  • Hospitality Services Marketing / Misafirperverlik Hizmetleri Pazarlaması
  • Contemporary Food & Beverage Development / Çağdaş Yiyecek ve İçecek Geliştirme
  • Contemporary Lifestyle in Hospitality / Misafirperverlikte Çağdaş Yaşam Tarzı
Ders Detayları

Ders Organizasyonu

  • Program aşağıdaki şekilde düzenlenmiştir:

Yarıyıl 1

  • İşletme Yönetimine Giriş
  • Muhasebe ve Finansman
  • Misafirperverlik Yönetiminin Temelleri
  • İnsan Kaynakları Yönetimi ve Kültürlerarası Yönetim
  • Bilimsel Temeller ve İstatistik
  • Dil-İşletme Seçmeli Dersi

Yarıyıl 2

  • İktisada Giriş
  • Muhasebe ve Finansman
  • Hukuka Giriş
  • Bilimsel Temeller ve İstatistik
  • Dijital Ekonomide Otel ve Restoran Yönetimi
  • Dil-İşletme Seçmeli Dersi

Yarıyıl 3

  • Stratejik Yönetim ve Kontrol
  • Araştırma Yöntemleri
  • Misafirperverlikte Tedarik ve Operasyonlar
  • Restoran Yönetimi ve Sistem Gastronomi
  • Misafirperverlikte Dijital Süreç ve Müşteri Deneyimi
  • Etkinlik ve Proje Yönetimi

Yarıyıl 4

  • İsteğe bağlı yurt dışı yarıyılı (Disiplinlerarası Misafirperverlik ve İşletme Çalışmaları)

Yarıyıl 5

  • Staj
  • Staj Kolokyumu

Yarıyıl 6

  • Turizm ve Ticaret Hukuku
  • Misafirperverlikte Sürdürülebilirlik ve Etik
  • Misafirperverlik Projesi
  • Misafirperverlikte Liderlik ve Girişimcilik
  • Dijital Ekonomi Vaka Çalışmaları
  • Misafirperverlikte Seçmeli Ders

Yarıyıl 7

  • Misafirperverlik Seçmeli Dersi
  • Misafirperverlik Semineri
  • Lisans Tezi
  • PDF İndirme

Diploma Eki Verilecek mi

  • Evet

Uluslararası Unsurlar

  • Entegre / isteğe bağlı yurt dışı eğitim birimleri
  • Öğrencilerin yurt dışında çalışma fırsatları

Entegre / İsteğe Bağlı Yurt Dışı Eğitim Birimleri

  • Öğrenciler, eğitimlerinin ileri aşamasında bir partner üniversitede bir yarıyılı yurt dışında geçirebilir. Staj yarıyılını yurt dışında tamamlamak da mümkündür. Öğrenciler çift diploma tercih ederse, partner üniversitede ek bir yurt dışı yarıyılını tamamlamaları gerekir.

Entegre Stajlar

  • Öğrenciler, kendi seçtikleri bir işletmede staj yaparak entegre bir yarıyıl geçirir.

Kursa Özgü, Entegre Almanca Dil Kursları

  • Hayır

Kursa Özgü, Entegre İngilizce Dil Kursları

  • Hayır
Masraflar / Finansman

Yarıyıl Başına Öğrenim Ücretleri

  • Aşağıdaki öğrenim ücretleri şu ülkelerden başvuranlar için geçerlidir:
  • AB üyesi olmayan ülkeler
  • 1.500 EUR

Öğrenim Ücretleri Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Daha fazla ayrıntıyı bu web sitesinde bulabilirsiniz.

Dönem Katkı Payı

  • Yarıyıl başına 159 EUR

Yaşam Masrafları

  • Bir öğrenci için yaşam maliyeti ayda yaklaşık 1.000 EUR'dur.

Üniversite Bünyesindeki Finansman Olanakları

  • Evet

Yukarıda Belirtilen Üniversite Bünyesindeki Finansman Olanaklarının Açıklaması

  • Finansal destek sağlayan çeşitli burslar bulunmaktadır:
  • Deutschlandstipendium
  • Yalnızca Heilbronn University of Applied Sciences öğrencilerine özel burslar
  • Daha fazla bilgi için bkz:
  • https://www.hs-heilbronn.de/en/scholarships
Gereklilikler / Kayıt

Akademik Kabul Koşulları

  • Meslek lisesi giriş yeterliliği, genel yükseköğretim giriş yeterliliği, konuya ilişkin yükseköğretim giriş yeterliliği veya
  • Öğrenci danışmanlığı sertifikası dahil ilgili mesleki yeterlilik
  • Almanca (en az C1 seviyesi) ve İngilizce (B2 seviyesi) yeterliliği

Almanca Dil Becerileri

  • C1 gerekli, yerleştirme testi / mülakat ile kanıtlanır

İngilizce Dil Becerileri

  • B2 gerekli, yerleştirme testi / mülakat ile kanıtlanır

Dil Gerekliliği Muafiyetleri

  • Ayrıntıları dersin web sitesinde bulabilirsiniz.

Başvuru Dönemleri

  • Aşağıdaki durum şu ülkelerden başvuranlar için geçerlidir:
  • Tüm ülkeler
  • 15 Temmuz tarihine kadar

Başvuru Dönemleri Hakkında Daha Fazla Bilgi

  • Daha fazla ayrıntıyı bu web sitesinde bulabilirsiniz.

Başvuru Yöntemi

  • Lütfen bu web sitesini kontrol edin.
Hizmetler

Yarı Zamanlı İş Bulma Olanakı

  • Öğrenci Hizmetleri Ofisi, yarı zamanlı işler için bir iş veri tabanı oluşturmuştur.
  • Heilbronn University of Applied Sciences Kariyer Servisi'nin iş portalı, güncel iş ilanları, stajlar, öğrenci işleri ve bitirme tezi işleri hakkında bilgi sağlayacaktır.
  • Daha fazla bilgi için buraya tıklayın.

Konaklama

  • Heilbronn, Künzelsau ve Schwäbisch Hall'da çeşitli öğrenci yurtları bulunmaktadır. Heilbronn University of Applied Sciences Öğrenci Hizmetleri Ofisi, konaklama bulmak için özel bir veri tabanı sunmaktadır. Bu veri tabanı, özel konut piyasasında komisyonsuz mevcut odaların bir listesini sağlayacaktır.
  • Daha fazla bilgi için buraya tıklayın.

Kariyer Danışmanlığı Hizmetleri ve Geleceğin Profesyonellerine Yönelik Programlar

  • Uluslararası Kariyer Servisi, Heilbronn University of Applied Sciences bünyesindeki uluslararası öğrencilere Almanya'da kariyerlerine başlama konusunda yardımcı olmaktadır. Stajlar, yarı zamanlı pozisyonlar veya eğitiminizi tamamladıktan sonra kariyere giriş için başvuru sürecinde Alman iş piyasasında yol gösterme ve destek sağlıyoruz. Daha fazla bilgi için bkz:
  • https://www.hs-heilbronn.de/en/international-career-service

Uluslararası Öğrenciler ve Doktora Adayları İçin Destek

  • Karşılama etkinliği
  • Eşlik programı
  • Uzman danışmanlığı
  • Vize işlemleri
  • Konaklama bulma konusunda yardım
  • Kayıt işlemleri konusunda destek

Uluslararası Öğrenciler ve Doktora Adayları İçin Genel Hizmetler ve Destek

  • Uluslararası Öğrenci Destek Servisi, Heilbronn University of Applied Sciences bünyesinde diploma almaya yönelik eğitim gören uluslararası öğrencilere yardımcı olmaktadır.
  • Uluslararası öğrenciler için hizmetler:
  • Varış öncesi destek
  • Varıştan sonra idari formalitelerin halledilmesi konusunda danışmanlık
  • Kişisel sorular için bireysel yardım
  • Kampüsteki diğer uygun programlar ve hizmetler hakkında danışmanlık
  • İletişim:
  • international-student-support@hs-heilbronn.de
  • Daha fazla bilgi için bkz:
  • https://www.hs-heilbronn.de/en/international-student-support

Engelli Öğrencilere Yönelik Destek

Bakmakla Yükümlü Olduğu Kişiler veya Çocuklar Bulunan Öğrencilere Yönelik Destek

Mülteci Geçmişi Bulunan Öğrencilere Yönelik Destek

Paylaş:WhatsAppXFacebook

Bu program size uygun mu?

Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.

Ücretsiz ön görüşme alın

İlgili programlar

WhatsApp