Fen Bilimleri Yüksek Lisansı (Beslenme Bilimi) (2 yıl)

Beslenme Bilimi Yüksek Lisans Programı'nda, hem bireysel hem de nüfus düzeyinde beslenmeyle ilgili olguları anlamayı öğreneceksiniz. Alanındaki temel araştırma yöntemlerini edinecek ve kanıta dayalı beslenme bilgisini araştırmada, sağlığı geliştirmede, gıda endüstrisinde veya politika oluşturmada uygulamak için gereken uzmanlığı geliştireceksiniz.

Beslenme, sağlığın geliştirilmesinde, hastalıkların önlenmesinde ve sürdürülebilir kalkınmanın desteklenmesinde temel bir rol oynar. Beslenmeyi ve yeme davranışını anlamak, biyoloji, davranış, kültür, toplum ve sürdürülebilirliği bütünleştiren multidisipliner bir yaklaşım gerektirir. Beslenme Bilimi Yüksek Lisans Programı'nda, önceki beslenme bilginizi genişletecek ve derinleştireceksiniz. Çalışmalarınızı ilgi alanlarınıza ve geçmişinize göre şekillendirebilirsiniz. Moleküller ve fizyoloji ile ilgileniyorsanız, besin ögelerinin vücutta nasıl işlev gördüğüne ve hastalıkların önlenmesindeki rolüne odaklanabilirsiniz. İlgi alanınız daha çok nüfus ve toplum ise, beslenme ile ilgili faktörlerin nüfusların ve belirli grupların sağlığını nasıl etkilediğini ve bu bilginin sağlığı geliştirmede nasıl uygulandığını inceleyebilirsiniz. Yüksek lisans programında öğretim ve öğrenme çeşitli ve uygulamaya dayalıdır. Çeşitli ödevler aracılığıyla teorik bilginin yanı sıra pratik beceriler ve kariyer yetkinlikleri kazanarak çalışma hayatına hazırlanırsınız. Mezun olduğunuzda, beslenme biliminde temel yöntemlere ve araştırma tasarımlarına güçlü bir şekilde hakim olur, gıda ve beslenme konularında bilimsel bilgiyi arama, yorumlama ve üretme becerisine sahip olursunuz. Kanıta dayalı beslenme bilgisini araştırmada, sağlığı geliştirmede, gıda endüstrisinde veya politika oluşturmada uygulamak için gereken uzmanlığı geliştirirsiniz. Bir uzman olarak toplumsal sorumluluğunuzun ve sürdürülebilirliğin farklı boyutlarına katkıda bulunma yeteneğinizin farkında olursunuz. Çalışmaları program sayfasında inceleyin.

Beslenme Bilimi yüksek lisans programının amacı, mezun olduğunuzda şunları yapabilmenizdir:

• Yaşam boyu insan vücudunun işleyişinde, sağlık ve iyi olma halinin korunmasında ve hastalıkların önlenmesinde beslenmenin rolünü değerlendirmek ve analiz etmek
• Bireylerde ve nüfuslarda beslenme örüntülerini, gıda tüketimini, besin ögesi alımlarını ve beslenme durumunu analiz etmek ve yorumlamak
• Yerel ve küresel bağlamda insan beslenmesi ile sürdürülebilir kalkınma hedefleri arasındaki bağlantıları anlamak
• Bireylerin ve toplulukların gıda seçimleriyle bağlantılı fizyolojik, psikososyal, sosyal, kültürel ve sürdürülebilirlikle ilgili yönleri analiz etmek
• İnsan beslenmesinin çok boyutlu doğası ve gıda sistemi, nüfus ve birey düzeylerinde beslenmeyi ve gıdayla ilgili davranışları iyileştirme yolları hakkında kapsamlı bir anlayış geliştirmek
• Kişisel ilgi alanlarınız, yüksek lisans programının temel temalarının ve hedeflerinin derecede nasıl vurgulandığını şekillendirir.

• İngilizce Yüksek Lisans Programlarına Başvuru, bahar 2027 (University of Helsinki) (Ayrı başvuru)

• https://opintopolku.fi/konfo/en/koulutus/1.2.246.562.13.00000000000000000387