Gıda Geliştirme Yüksek Lisans Programı (Fen Bilimleri Yüksek Lisansı (Teknoloji), 2 yıl)

Master's Degree Programme in Food Development, Master of Science (Technology), (2 years)

Finlandiya ÜniversiteUniversity of TurkuTurkuÜniversite120 AKTS

Gıda Geliştirme Yüksek Lisans Programı, Fen Bilimleri Yüksek Lisansı (Teknoloji), (2 yıl)

Gıda Geliştirme Yüksek Lisans Programı, yaşam tarzına bağlı hastalıklar, yetersiz beslenme, gıda güvensizliği ve iklim değişikliği gibi artan küresel zorluklarla başa çıkmak için size yetkinlik kazandırır.
Program, gıdanın bileşimi, beslenme kalitesi, duyusal özellikleri ve sağlık etkileri hakkında derinlemesine bilgi sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Çevre, genetik faktörler ve işlemenin moleküler düzeydeki etkisine özel önem verilir.

Gıda Geliştirme Yüksek Lisans Programı, gıda endüstrisi ve akademide araştırma ve geliştirme alanındaki zorluklarla başa çıkmak için size yetkinlik kazandırır ve örneğin gıda otoritelerinde uzman olarak çalışmak için nitelik sağlar.
Program, gıdanın farklı yönleri ve işlevleri arasındaki bağlantıları anlamanızı sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Gıda metabolomiği ve modern biyoteknolojik yöntemlerin gıda araştırmaları ve gıda geliştirmede uygulanması müfredatın önemli bir parçasıdır.
Müfredat ayrıca gıda güvenliğinin çeşitli yönlerini ve Avrupa gıda yasaları ve mevzuatını kapsar.
Çalışmalar, gıdanın bileşimi ile kalitesi ve işlevleri arasındaki bağlantıya ilişkin bilginizi derinleştirir.
Özellikle, çeşitli faktörlerin moleküler düzeyde gıdanın bileşimini, duyusal özelliklerini ve sağlık etkilerini nasıl etkilediğine dair bilgi edineceksiniz.
Çalışmalar dersler, seminerler, grup çalışmaları, laboratuvar çalışmaları, bireysel çalışma, sınavlar ve yazılı çalışmalardan oluşur.

Avrupa Birliği (AB), Avrupa Ekonomik Alanı (AEA) veya İsviçre dışındaki bir ülke vatandaşlarından öğrenim ücreti alınır.
AB/AEA/İsviçre vatandaşlarından veya belirli oturma izni türlerine sahip olanlardan öğrenim ücreti alınmaz.
Gıda Geliştirme Yüksek Lisans Programı için öğrenim ücreti akademik yıl başına 12.000 avrodur.
İlk yıl için öğrenim ücretini karşılayan burs yoktur.
Ancak, verilen koşulları yerine getirmeniz halinde, University of Turku'da tamamladığınız çalışmalara dayanarak bir sonraki eğitim yılı için %50 burs alabilirsiniz.
Yüksek lisans öğrencileri için öğrenim ücretinde Early Bird indirimi de mevcuttur.
Öğrenim ücretleri ve burslar hakkında daha fazla bilgi mevcuttur.

Bu program size uygun mu?

Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.

İlgili programlar