Çiftçi
Landwirt/Landwirtin
AusbildungB 11102Tarım ve bahçe
- Meslek türü
- Tanınmış eğitim mesleği
- Eğitim türü
- Tarımda dual mesleki eğitim (eğitim yönetmeliği ile düzenlenir)
- Eğitim süresi
- 3 Yıl
- Öğrenim yerleri
- Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Çiftçi, tarım alanında 3 yıllık tanınmış bir mesleki eğitim mesleğidir.
Künye
- Meslek türü: Tanınmış eğitim mesleği
- Eğitim türü: Tarımda dual mesleki eğitim (eğitim yönetmeliği ile düzenlenir)
- Eğitim süresi: 3 Yıl
- Öğrenim yerleri: Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Eğitime Genel Bakış
- Çiftçi, tarım alanında 3 yıllık tanınmış bir eğitim mesleğidir.
Güncel Durum
- Eğitim yeniden düzenlenecek: Çiftçi mesleğindeki eğitim, mesleki uygulamadaki değişikliklere uyum sağlamak için modernize edilecektir. İlerleyen teknoloji, dijitalleşme, sürdürülebilirlik konusu, yapısal değişiklikler ve gelişmiş işletme yöntemleri mesleki gereklilikleri değiştirmiştir. Bunun için gerekli beceri, bilgi ve yetenekler yeni eğitim yönetmeliğine dahil edilecektir. Bu yönetmelik ayrıca kişisel, sosyal ve iletişimsel yetkinlikleri de dikkate alacaktır. Modernize edilmiş eğitim yönetmeliği yeni standart meslek profili konularını da içerecektir.
Mezuniyet / Meslek Unvanları
- Mezuniyet unvanı: Landwirt/Landwirtin
Eğitimin Gelişimi
- 1964: Mesleğin tanınması
- 1972: Mesleki Eğitim Yasası'na göre Çiftçi mesleği için ilk eğitim yönetmeliğinin yürürlüğe girmesi
- 1995: Eğitim yönetmeliğinin modernizasyonu: diğerlerinin yanı sıra yeni üretim yöntemleri ve çevre ile hayvan koruma alanındaki yeni gerekliliklerin dikkate alınması
- 2020: Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Düzeni (HWO) yenilenmesi: diğerlerinin yanı sıra asgari eğitim ücretinin getirilmesi; eğitimlerin yarı zamanlı yapılabilme imkanının genişletilmesi
- 2024: Mesleki Eğitim Doğrulama ve Dijitalleşme Yasası'nın Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Düzeni'nde (HWO) uyarlamalarla yürürlüğe girmesi: diğerlerinin yanı sıra kursiyerler ve eğiticiler aynı anda hazır bulunmadan eğitim içeriklerinin aktarılabilme imkanının yasal olarak güvenceye alınması; bunun için dijital bilgi teknikleri ile öğrenme ve iletişim araçları kullanılır; dijital mobil eğitim imkanı Mesleki Eğitim Yasası'nda (BBiG) ve Zanaat Düzeni'nde (HWO) yasal olarak sabitlenmiştir; resmi bir mesleki eğitim diplomasından bağımsız olarak, tanınmış bir eğitim mesleği ölçüsünde bireysel mesleki faaliyet yeteneğinin tespit ve belgelendirme prosedürünün (mesleki doğrulama) getirilmesi
Eğitim Süresi
- 3 Yıl
Eğitim Sırasında Uzmanlaşma
- Eğitim, bitki ve hayvan üretimine ait aşağıdaki işletme kollarından en az 2'sinde derinleştirilir:
- Bitkisel üretimde:
- Tahıl yetiştiriciliği
- Şeker pancarı yetiştiriciliği
- Patates yetiştiriciliği
- Dane mısır yetiştiriciliği
- Yağlı tohum yetiştiriciliği
- Baklagil yetiştiriciliği
- Tarla yem bitkileri yetiştiriciliği
- Çayır veya tarla çimi
- Ormancılık
- Hayvansal üretimde:
- Süt sığırcılığı
- Sığır yetiştiriciliği veya besi sığırcılığı
- Damızlık dişi domuz bakımı ve domuz yavrusu üretimi
- Domuz yetiştiriciliği veya besi domuzculuğu
- Yumurtacı tavuk yetiştiriciliği
- Kanatlı yetiştiriciliği veya besi kanatlıcılığı
- Koyun yetiştiriciliği
- At yetiştiriciliği
Eğitim İçerikleri
Eğitim işletmesinde kursiyerler örneğin şunları öğrenir:
- Çiftlik hayvanlarının nasıl beslendiği ve bakıldığı
- Hayvan hastalıklarına karşı hangi önleyici tedbirlerin olduğu
- Depo odaları ve depo kaplarının nasıl bakımının yapılacağı
- Toprak işleme, ekim, gübreleme ve hasat için makinelerin nasıl çalıştırıldığı
- Makine ve donanımların bakım ve onarımında hangi bakım talimatları ve yağlama planlarına uyulacağı
- Satış ürünlerinin kurutma, temizleme, ayıklama, öğütme ve karıştırma tesisleri kullanılarak nasıl hazırlandığı
- Süt sağımında ve meme bakımında nelere dikkat edileceği
- Toprak analizlerinin nasıl yapıldığı ve toprağın besin içeriğinin nasıl belirlendiği
- Hangi kalite normları ve kontrollerine dikkat edileceği
- Yem tahmini ve yem hesaplamalarının nasıl yapılacağı
- Ayrıca tüm eğitim boyunca eğitim sırasındaki hak ve yükümlülükler, eğitim işletmesinin organizasyonu ve çevre koruma gibi konularda bilgiler verilir.
Meslek okulunda ek bilgiler edinilir:
- Mesleğe özgü öğrenme alanlarında (örn. Alternatif Tarım)
- Almanca ve Ekonomi ve Sosyal Bilgiler gibi genel eğitim derslerinde
Öğrenim Yerleri
- Eğitim dual sistemde gerçekleşir. Öğrenim yerleri şunlardır:
- Eğitim işletmesi (genellikle tarım işletmeleri): açık alan, ahırlar, depolar, alet ve makine hangarları
- Meslek okulu: işletmedeki eğitimleri genel ve mesleki ders içerikleriyle tamamlar; mesleki ilk eğitimde bulunan veya iş ilişkisi içinde olan mesleki okul yükümlüleri veya hak sahipleri; haftada kısmi zamanlı veya blok ders şeklinde öğretim mümkündür
- İşletmeler talep edilen tüm eğitim içeriklerini aktaramazsa, eğitimin bir kısmını işletme dışı eğitim merkezlerine kaydırma imkanı vardır. Tarımsal üretimin farklı ağırlıklarının aktarılması için eğitim gerekirse birden fazla eğitim işletmesinde de yapılır.
- Not: Meslek okulu dersleri kısmen eyaletler arası uzman sınıflarda yapılır, güncel durum: Hamburg ve Schleswig-Holstein eyaletleri için Bad Segeberg'de (Schleswig-Holstein): Bad Segeberg Bölgesel Mesleki Eğitim Merkezi - BBZ Okul Bürosu ve Mölln'de (Schleswig-Holstein): BBZ Mölln Mesleki Eğitim Merkezi
Eğitim Durumu
İşletmede olası koşullar ve gereklilikler:
- Pratik katılım (gözetim altında): örn. tarlaları sürme, tarım makinelerini çalıştırma, ahır temizleme
- Ortam: değişen hava koşullarında tarlalarda çalışma, hayvan ahırlarında ve çiftlik binalarında, makine ve motor gürültüsü
- Kıyafet: kısmen koruyucu giysi (örn. bitki koruma ürünleriyle çalışırken koruyucu gözlük, koruyucu eldiven ve solunum koruması)
- Çalışma süresi: genellikle sabah erken başlama, hafta sonu çalışma (örn. hayvancılıkta)
- Gereklilikler:
- Sorumluluk bilinci (örn. çiftlik hayvanları ve bitki koruma ürünleriyle çalışırken)
- İyi fiziksel yapı (örn. gübre çuvallarını kaldırırken, açık havada çalışırken)
- Teknik anlayış (örn. tarım makineleri ve yemleme tesislerinin onarımında)
Meslek okulunda:
- Haftada 1 veya 2 gün ders veya blok ders şeklinde
Önemli Okul Dersleri
- Başarılı bir eğitim için aşağıdaki okul derslerinde derinleşmiş bilgi iyi bir ön koşuldur:
- Biyoloji: örn. kültür bitkileri yetiştirmek ve hayvanlara bakmak için
- Kimya: örn. yem ve gübrelerin bileşimini anlamak için
- İş Eğitimi/Teknik: örn. tarım makinelerini çalıştırmak için
- Matematik: örn. gerekli tohum ve gübre miktarlarını hesaplamak için
Eğitim İçin Erişim Koşulları
- Yasal olarak belirli bir ön eğitim şartı yoktur.
Uygulamada Okul Ön Eğitimi
- 2024 yılında 4.938 yeni eğitim başlayan vardı.
- %48'i orta eğitim diplomasına sahipti, %25'i ilk genel eğitim diplomasına sahipti. %23'ü yükseköğretime giriş yeterliliğine sahipti, %3'ü ilk genel eğitim diploması gösteremedi.
- Eğitim başlayanların %15'i eğitim öncesi meslek yüksekokulunu, %14'ü mesleki temel eğitim yılını tamamlamıştı.
- 2024 Eğitim Başlayanları (yüzde olarak):
- Hauptschulabschluss olmadan: %3,0
- Hauptschulabschluss: %25,0
- Orta eğitim diploması: %48,0
- Yükseköğretime giriş yeterliliği: %23,0
- Diğer: %1,0
Eğitim Sonrası Perspektifler
Uygun istihdamı bulma:
- Eğitimden sonra çiftçiler özellikle tarım işletmelerinde çalışır.
İstihdam edilebilirliği güvenceye alma:
- Uyum eğitimi ile uzmanlık bilgileri güncel tutulabilir, en son duruma getirilebilir ve genişletilebilir. Konu yelpazesi tarımdan hayvan yetiştiriciliğine kadar uzanır.
Meslekte ilerleme:
- Yükselme eğitimi meslekte ilerlemeye ve yönetici pozisyonlarına ulaşmaya yardımcı olur. Yakın olan, Tarım Ustası sınavına girmektir. Yükseköğretime giriş yeterliliği ile üniversitede okumak ve örneğin Tarım Bilimleri alanında lisans derecesi almak da mümkündür.
Kendi işini kurma:
- Kendi işini kurma adımı da mümkündür, örn. kendi tarım işletmesi ile.
Eğitim Ücreti
- Örnek Tarım ve Ormancılık (eyalete göre aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 830 € ile 930 € arası
- 2. Eğitim yılı: 900 € ile 1.050 € arası
- 3. Eğitim yılı: 977 € ile 1.150 € arası
- Kaynaklar: Federal ve eyalet tarife bilgileri (örn. Federal Çalışma ve Sosyal İşler Bakanlığı, WSI Tarife Arşivi, eyaletlerin tarife arşivleri)
- Not: Bu bilgiler yönlendirme amaçlıdır. Bunlardan hak talebi çıkarılamaz. Eğitim okul şeklinde yapılırsa eğitim ücreti ödenmez.
Eğitim Ücreti (Baden-Württemberg)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.015 €
- 3. Eğitim yılı: 1.110 €
Eğitim Ücreti (Bavyera)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.033 €
- 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Berlin)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.033 €
- 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Brandenburg)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.033 €
- 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Hamburg)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 858 €
- 2. Eğitim yılı: 905 €
- 3. Eğitim yılı: 977 €
Eğitim Ücreti (Hessen)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.050 €
- 3. Eğitim yılı: 1.150 €
Eğitim Ücreti (Mecklenburg-Vorpommern)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.030 €
- 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Aşağı Saksonya)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 920 €
- 2. Eğitim yılı: 1.000 €
- 3. Eğitim yılı: 1.130 €
Eğitim Ücreti (Kuzey Ren-Vestfalya)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 890 €
- 2. Eğitim yılı: 965 €
- 3. Eğitim yılı: 1.020 €
Eğitim Ücreti (Rheinland-Pfalz)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 830 €
- 2. Eğitim yılı: 900 €
- 3. Eğitim yılı: 1.020 €
Eğitim Ücreti (Saksonya)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.030 €
- 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Schleswig-Holstein)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 886 €
- 2. Eğitim yılı: 935 €
- 3. Eğitim yılı: 1.004 €
Eğitim Ücreti (Saksonya-Anhalt)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.030 €
- 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Thüringen)
- Örnek Tarım ve Ormancılık (aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 930 €
- 2. Eğitim yılı: 1.030 €
- 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Masrafları
- Eğitimin yürütülmesi için ücret alınmaz. Eğitim veren işletme, eğitimin işletme kısmı için gerekli eğitim araçlarını sağlar ve sınav ücretlerini öder. Aksi düzenlenmedikçe, kursiyerler meslek okulundaki dersler için öğrenim materyalleri ve iş kıyafeti masraflarını kendileri karşılamak zorundadır. Ayrıca eğitim yerleri ikamet yerinden uzaktaysa masraflar oluşabilir.
Eğitim Alternatifleri
- Yakın eğitim alternatiflerine örnekler:
- Bitkiler alanı:
- Tarım Servisi Uzmanı
- Bahçıvan (Fidanlık dalı)
- Bahçıvan (Mezarlık Bahçeciliği dalı)
- Bahçıvan (Bahçe ve Peyzaj Yapımı dalı)
- Bahçıvan (Sebze Yetiştiriciliği dalı)
- Bahçıvan (Meyve Yetiştiriciliği dalı)
- Bahçıvan (Çok Yıllık Bitki Yetiştiriciliği dalı)
- Bahçıvan (Süs Bitkileri Yetiştiriciliği dalı)
- Bağcı
- Ormancı
- Ortak nokta: Toprakları işleme, bitkilerin bakımı ve beslenmesi
- Hayvanlar alanı:
- Hayvan Yetiştiricisi (Kanatlı Yetiştiriciliği dalı)
- Hayvan Yetiştiricisi (Arıcılık dalı)
- Hayvan Yetiştiricisi (Sığır Yetiştiriciliği dalı)
- Hayvan Yetiştiricisi (Domuz Yetiştiriciliği dalı)
- Hayvan Yetiştiricisi (Koyunculuk dalı)
- Ortak nokta: Çiftlik hayvanlarını üretme ve bakma
Eğitim İçin Yasal Düzenlemeler
- Eğitime ilişkin:
- 31.01.1995 tarihli Çiftçi mesleki eğitimi hakkında yönetmelik
- Çiftçi eğitim mesleği için çerçeve öğretim planı (Kültür Bakanları Konferansı'nın 27.10.1994 tarihli kararı)
MESLEK GÜNCEL
- Meslek unvanı: Çiftçi
- Meslek türü: Tanınmış eğitim mesleği
- Eğitim süresi: 3 Yıl
Bu meslekte ne yapılır?
- Çiftçiler bitkisel ve hayvansal ürünler üretir ve bunları satar. Mevsimsel akışa bağlı olarak toprakları işler, tohum seçer, biçer, gübreler, bitkilere bakar ve bitki koruma ürünleri uygular. Faaliyetlerinde çoğunlukla sadece çalıştırıp izlemekle kalmayıp bakımını da yaptıkları tarımsal ticari araç ve tesisleri kullanırlar. Hasattan sonra ürünlerini depolar veya konserve eder ya da pazarlar. Hayvancılıkta çiftlik hayvanlarını besler, sular ve bakar, ahırları temizler. Ayrıca muhasebe ve dokümantasyon işleri de görevlerine dahildir.
Nerede çalışılır?
- Çiftçiler istihdamı öncelikle tarım işletmelerinde veya büyük işletmelerde bulur.
Künye (Güncel)
- Meslek türü: Tanınmış eğitim mesleği
- Eğitim türü: Tarımda dual mesleki eğitim (eğitim yönetmeliği ile düzenlenir)
- Eğitim süresi: 3 Yıl
- Öğrenim yerleri: Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Bu meslekte ne yapılır?
- Çiftçiler mevsime göre toprakları işler, tohum seçer, biçer, gübreler, bitkilere bakar ve bitki koruma ürünleri uygular. Bunun için çoğunlukla izledikleri, bakımını yaptıkları ve onardıkları tarımsal ticari araç ve tesisleri çalıştırırlar. Hasattan sonra ürünlerini depolar veya konserve eder ve pazarlar. Hayvancılıkta çiftlik hayvanlarını besler, sular ve bakar, ahırları temizler. Ayrıca maliyet hesaplama ve faturalandırma gibi ticari görevleri de yerine getirirler.
Nerede çalışılır?
- İstihdam işletmeleri: Çiftçiler öncelikle tarım işletmelerinde veya büyük işletmelerde istihdam edilir
- Çalışma yerleri: Çiftçiler çoğunlukla açık alanda, ahırlarda, depolarda, hangarlarda, samanlıklarda çalışır, gerekirse pazar tezgahlarında veya çiftlik dükkanlarında, büro odalarında da çalışır
Hangi okul diploması beklenir?
- Yasal olarak belirli bir okul eğitimi şartı yoktur.
Nelere dikkat edilir?
- Gereklilikler:
- Sorumluluk bilinci (örn. çiftlik hayvanları ve bitki koruma ürünleriyle çalışırken)
- İyi fiziksel yapı (örn. gübre çuvallarını kaldırırken, açık havada çalışırken)
- Teknik anlayış (örn. tarım makineleri ve yemleme tesislerinin onarımında)
- Okul dersleri:
- Biyoloji (örn. kültür bitkileri yetiştirmek ve hayvanlara bakmak için)
- Kimya (örn. yem ve gübrelerin bileşimini anlamak için)
- İş Eğitimi/Teknik (örn. tarım makinelerini çalıştırmak için)
- Matematik (örn. gerekli tohum ve gübre miktarlarını hesaplamak için)
Eğitimde ne kazanılır?
- Eyalete göre değişen örnek aylık eğitim ücretleri:
- 1. Eğitim yılı: 830 € ile 930 € arası
- 2. Eğitim yılı: 900 € ile 1.050 € arası
- 3. Eğitim yılı: 977 € ile 1.150 € arası
- Kaynak: https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/272
Bu program size uygun mu?
Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.
Ücretsiz ön görüşme alın