Küresel Gıda, Beslenme ve Sağlık (MSc)
Global Food, Nutrition and Health (MSc)
Almanya ÜniversiteUniversity of BayreuthKulmbachMaster of ScienceEnglish
Küresel Gıda, Beslenme ve Sağlık (MSc) — University of Bayreuth, Kulmbach
Genel Bakış
Derece
- Master of Science
Ders Yeri
- Kulmbach
Eğitim Dili
- İngilizce
Diller
- İngilizce
Tam Zamanlı / Yarı Zamanlı
- tam zamanlı
Program Süresi
- 4 dönem
Başlangıç
- Kış dönemi
Başvuru Dönemleri
- Aşağıdaki bilgi şu başvuru sahipleri için geçerlidir:
- tüm ülkeler
- Kış dönemi için:
- 1 Mart - 15 Haziran
Başvuru Dönemleri Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Ayrıntılı bilgiyi lütfen bu web sitesinde bulunuz.
Birleştirilmiş Yüksek Lisans / Doktora Programı
- Hayır
Ortak Diploma / Çift Diploma Programı
- Hayır
Açıklama / İçerik
- Yüksek gelirli ve düşük gelirli ülkeler arasındaki gıda bulunabilirliği farkı giderek açılmaktadır. Welthungerhilfe, IFPRI ve Concern Worldwide tarafından yayımlanan küresel açlık endeksi birçok ülkede endişe verici düzeyde açlığa işaret ederken, dünya genelinde çocuklar ve gençler arasında fazla kiloluluk ve obezite yaygınlığı artmaktadır. Bu “çifte beslenme yetersizliği yükünü” anlamak ve ele almak için, iklim değişikliğinin olumsuz etkilerinin yanı sıra gıda, beslenme ve sağlığın karmaşık siyasi, sosyal ve kültürel boyutlarını da dikkate alan kapsamlı disiplinler arası bir bakış açısı gereklidir.
- “Global Food, Nutrition and Health” (GFNH) yüksek lisans programı, öğrencilere gıda, beslenme ve sağlığın kesişiminde yer alan bu gerçek anlamda küresel zorluklara çözüm geliştirmek ve uygulamak için gerekli olan disiplinler arası becerileri öğretmektedir.
- Programda öğretilen temel yetkinlikler, mezunlarımızın küresel gıda, beslenme ve sağlık alanındaki sorunları disiplinler arası bir bakış açısıyla anlamasını ve çözmesini sağlamaktadır. Bu amaçla program, sağlık ve beslenme bilimlerinden elde edilen bilgileri siyaset bilimi, hukuk, yönetim, sosyoloji ve halk sağlığından yararlanan disiplinler arası bir sosyal bilimler bakış açısıyla birleştirmektedir.
- GFNH, uluslararası kuruluşlarda, STK’larda veya kalkınma iş birliğinde kariyer için kendilerini geliştirmek ve hazırlamak isteyen beslenme ve sağlık bilimleri, tıp veya ekotrofoloji mezunları için idealdir. GFNH ayrıca gıda, beslenme ve sağlık konularında tematik bir odak geliştirmek veya derinleştirmek isteyen siyaset bilimi, sosyoloji veya antropoloji gibi sosyal bilimler mezunları için de çok uygundur.
- Program, öğrencilerin disiplinler arası bir sosyal bilimler bakış açısı geliştirmeye istekli olmasını beklemektedir, çünkü siyaset bilimi, sosyoloji, hukuk, işletme ve halk sağlığı dersleri GFNH müfredatının merkezinde yer almaktadır.
Ders Detayları
Ders Organizasyonu
- “Global Food, Nutrition and Health” (MSc) uluslararası yüksek lisans programı dört dönem (tam zamanlı) sürer ve 120 AKTS kredisinden oluşur. Her dönemde 30 AKTS kredisi kazanılır. Program modüller halinde yapılandırılmıştır.
- Birinci ve ikinci dönemlerde öğrenciler, küresel bağlamda gıda, beslenme ve sağlık konu alanlarında temel bilgi edinirler. Ayrıca bilim ve uygulamada farklı araştırma stratejileri ve yöntemleri konusunda eğitim alırlar. Üçüncü dönemde seçmeli modüller ve zorunlu staj, öğrencilerin kendi ilgi alanlarına göre yetkinlik kazanmalarını sağlar. Dördüncü dönem, programı tamamlayan yüksek lisans tezinin hazırlanmasına ayrılmıştır.
- Çalışma programının disiplinler arası yaklaşımı, hem ilgili ders teklifleriyle hem de tüm eğitim süresi boyunca çeşitli sınav biçimlerini içeren yenilikçi öğretme ve öğrenme yöntemleriyle güçlendirilmektedir.
- Eğitim programı, Kulmbach’ta yeni kurulan Yaşam Bilimleri Fakültesi: Gıda, Beslenme ve Sağlık’ta gerçekleşmektedir (University of Bayreuth ana kampüsüne yaklaşık 25 km uzaklıktadır). Kulmbach yalnızca dünya çapında tanınan bazı şirketlere değil, aynı zamanda Max Rubner Institute, Bavarian Control Authority for Food Safety and Veterinary Medicine, KErn (Competence Centre for Nutrition), State Technical College for Food Technology ve Kulmbach Clinical Centre’a da ev sahipliği yapmaktadır. Bunların tamamı Fakültedeki araştırma projelerine ve öğretime dahildir. Burada küresel ve yerel unsurlar yaratıcılık ve öncü ruhla dolu özel bir yerde buluşmaktadır. Siz de bunun bir parçası olun ve yüksek lisans programına başvurun! Sizi Kulmbach’ta karşılamayı sabırsızlıkla bekliyoruz.
- University of Bayreuth’un Kitlesel Açık Çevrimiçi Dersi (MOOC) “Conscious Grocery Shopping: Sustainability, Nutrition, Health and Law” dersine kaydolup Yaşam Bilimleri Fakültesi hakkında önceden daha derin bir anlayış edinin. Ücretsiz denetim erişimi, öğretim üyelerini ve University of Bayreuth’taki araştırmaları tanımanın harika bir yoludur. Ayrıca sınavı geçtikten sonra sertifika kazanabilirsiniz (ücretli onaylı erişim).
- PDF İndirme
Diploma Eki Verilecek
- Evet
Uluslararası Unsurlar
- Uluslararası misafir öğretim üyeleri
- Almanya’da ve yurt dışında ortaklarla projeler
- Uluslararası karşılaştırmalar ve uluslararası bağlama tematik atıf
- Diğer dillerde uzmanlık literatürü
Diğer Uluslararası Unsurların Açıklaması
- Uluslararası odak: Kulmbach’ta okumak tüm dünyaya kapı açar. Kulmbach’taki kampüs öğrencilere yalnızca yurt dışında okuma fırsatı sunmakla kalmaz, aynı zamanda Kulmbach’ta okurken uluslararası bağlantılar kurma fırsatı da sunar, çünkü öğrencilerin yarısından fazlası yurt dışından gelmektedir. Ders içerikleri küresel bir bağlamda öğretilir ve yoğun kültürlerarası değişim yoluyla somut hale getirilir.
- Yabancı dil öğrenmek ister misiniz? University of Bayreuth language centre, hem eğitim sırasında hem de eğitime entegre olarak 20’den fazla yabancı dilde yabancı dil becerilerinin edinilmesini desteklemektedir. Dil kursları University of Bayreuth’taki tüm öğrenciler için ücretsizdir.
Entegre Stajlar
- En az 8 haftalık (10 AKTS) zorunlu staj, eğitim programı müfredatının bir parçasıdır. Stajın amacı, size mesleki kariyerinizle ilgili olan çalışma programınızın bir alanına dair içgörü kazandırmaktır. Stajlar örneğin çalışma programınızın konularıyla ilgili kamu kurumlarında, uluslararası kuruluşlarda, sivil toplum kuruluşlarında, özel şirketlerde ve araştırma kurumlarında yapılabilir. Öğrenciler uygun bir stajı bağımsız olarak bulmak ve başvurmaktan sorumludur.
Derse Özgü, Entegre Almanca Dil Kursları
- Hayır
Derse Özgü, Entegre İngilizce Dil Kursları
- Hayır
Masraflar / Finansman
Dönemlik Öğrenim Ücretleri
- Yok
Dönem Katkı Payı
- Bayreuth’ta öğrencilerin öğrenim ücreti ödemesi gerekmez.
- Dönem katkı payı öderler. Bu pay, öğrenci hizmetlerine ve öğrenci yönetimine katkılarınızı kapsar. University of Bayreuth’ta okumak (Bayreuth’taki kampüs ile Kulmbach’ta bulunan Faculty VII’yi birleştirir) bölgede toplu taşımayı kullanmanıza olanak tanıyan bir “dönem bileti” içerir. Dönem katkı payı dönem başına 165.84 EUR’dur.
Yaşam Masrafları
- Almanya’da yaşam masrafları, örneğin barınma, gıda, giyim ve aktiviteler, diğer Avrupa ülkeleriyle karşılaştırıldığında yaklaşık ortalamadır. Bayreuth şehri, diğer büyük Alman şehirleriyle (Münih, Berlin, Hamburg) karşılaştırıldığında benzersiz derecede çekici bir birleşim sunar: düşük yaşam maliyeti, uygun fiyatlı konut ve yüksek yaşam kalitesi.
- Bu durum Bayreuth’u özellikle öğrenciler, genç profesyoneller ve aileler için çekici kılmaktadır. İster yakındaki Fichtelgebirge’de açık hava sporları, ister dünyaca ünlü Festival gibi kültürel öne çıkanlar, ister zengin mutfak kültürü olsun – şehir tam kapınızın önünde zengin bir deneyim çeşitliliği sunar.
- Bayreuth uygun fiyat ile canlılığı birleştirir – bu da öğrenmeyi, yaşamayı ve hayatın tadını doyasıya çıkarmayı kolaylaştırır.
- İşte bir örnek:
- https://www.gamechanger-campus.de/en/cost-of-living
Üniversite Bünyesinde Finansman Olanakları
- Evet
Yukarıda Belirtilen Üniversite Bünyesindeki Finansman Olanaklarının Açıklaması
- Uluslararası öğrenciler için burslar:
- Uluslararası öğrenciler ve doktora araştırmacıları International Office’e öğrenim bursu için başvurma fırsatına sahiptir. Bu amaçla Bavyera Eyaleti ve DAAD’den sınırlı finansman mevcuttur. Kış dönemi için başvuru son tarihi 31 Ağustos ve yaz dönemi için 28 Şubat’tır. Tüm burslar en fazla iki dönem için verilebilir.
- Ne yazık ki birinci dönem öğrencileri finanse edilemez, yani üçüncü dönemden itibaren başlayan finansman için başvurular ancak ikinci dönemden itibaren yapılabilir. Başvurunun değerlendirilmesinde her şeyden önce bir önceki döneme ait akademik başarılar belirleyicidir.
Gereklilikler / Kayıt
Akademik Kabul Koşulları
- Akademik kabul koşulu, beslenme veya sağlık bilimlerinde 2.5 (“gut”) veya daha iyi nihai notla tamamlanmış bir lisans derecesidir, örneğin gıda ve sağlık bilimleri, beslenme bilimleri, sağlık ekonomisi, hemşirelik/bakım, psikoloji, sosyal bilimler, siyaset, tıp veya halk sağlığı alanlarında.
- Derecesini yurt dışında almış başvuru sahiplerinin ayrıca başvuru belgelerini uni-assist üzerinden yüklemesi ve ücrete tabi özel bir işlemden geçmesi gerekir. Başvuru sahipleri belge kontrol süreciyle ilgili bilgileri burada bulabilirler.
- Yetenek sınavı yapılacaktır.
- Başvuru süreci hakkında daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret ediniz.
Almanca Dil Becerileri
- Asgari dil seviyesi gerekli değildir
İngilizce Dil Becerileri
- C1 gerekli, lütfen resmi bir dil sertifikası sununuz, örneğin:
- IELTS Academic: 7
- UNIcert® English: UNIcert® III
- TOEFL iBT (2026 öncesi): 95
- Okuma: 24
- Dinleme: 22
- Konuşma: 25
- Yazma: 24
- Cambridge English Qualifications: C1 Advanced
Dil Gereklilikleri Muafiyetleri
- Ayrıntıları lütfen ders web sitesinde bulunuz.
Başvuru Dönemleri
- Aşağıdaki bilgi şu başvuru sahipleri için geçerlidir:
- tüm ülkeler
- Kış dönemi için:
- 1 Mart - 15 Haziran
Başvuru Dönemleri Hakkında Daha Fazla Bilgi
- Ayrıntılı bilgiyi lütfen bu web sitesinde bulunuz.
Başvuruyu Şu Yolla Gönderin
- Lütfen bu web sitesini kontrol ediniz.
Hizmetler
Yarı Zamanlı İş Bulma Olasılığı
- Uluslararası öğrencilerin okurken para kazanmasının birçok yolu vardır, ancak bazı kısıtlamalar bulunmaktadır. Daha ayrıntılı bilgi için lütfen DAAD web sitesini ziyaret ediniz.
- University of Bayreuth’s Career Services ekibi, öğrenci ve meslek hayatı arasında merkezi bir arayüz sağlar. Ekip, kariyere başlama konusunda tüm bölümlerden öğrencilere rehberlik ve destek sunar.
Konaklama
- Öğrenciler için konaklama
- Bayreuth ve Kulmbach’ta bir dizi öğrenci yurdu (hem özel yurtlar hem de Association for Student Affairs tarafından sunulan yurtlar) ve çok sayıda özel oda mevcuttur. Hiçbir koşulda öğrenci yurtlarında size bir oda tahsis edileceğini varsaymamalısınız! Odayı kendi başınıza aktif olarak aramanız gerekecektir – ister özel bir yurtta ister özel piyasada.
- Öğrenciler için konaklama hakkında daha fazla bilgi burada mevcuttur:
- https://www.gamechanger-campus.de/en/accommodation
- Lütfen ayrıca DAAD’nin bilgilerini okuyunuz.
- Uluslararası misafirler için konaklama
- Diğer tüm uluslararası misafirlerin Welcome Services Database (WelSe) üzerinden kayıt yaptırması rica olunur.
- Kısa ziyaretler için konaklama
- Kısa ziyaretler için Airbnb üzerinden konaklama aramanızı öneririz. Ayrıca Alexander von Humboldt Guest House’ta sınırlı sayıda daire mevcuttur.
- Arada kalan durumlar için: gençlik hostelleri
- Başlangıçtan itibaren uzun süreli konaklama bulamazsanız, kampüsümüzün hemen yanındaki gençlik hostellerinde yaşam alanı arayabilirsiniz.
- https://www.jugendherberge.de/en/youth-hostels/bayreuth/
Geleceğin Profesyonelleri İçin Kariyer Danışmanlığı Hizmetleri ve Programları
- University of Bayreuth Career Service
Uluslararası Öğrenciler ve Doktora Adayları İçin Destek
- Karşılama etkinliği
- Eşlik programı
- Buddy programı
- Kayıt işlemleri konusunda destek
Uluslararası Öğrenciler ve Doktora Adayları İçin Genel Hizmetler ve Destek
- Fakülteye özgü Study Service
- Kulmbach’ta öğrenim hakkında faydalı bilgileri burada bulacaksınız.
Engelli Öğrencilere Sunulan Destek
- Office for Students with Disabilities and Chronic Illnesses (“becks”)
Bakmakla Yükümlü Olduğu Kişiler veya Çocukları Olan Öğrencilere Sunulan Destek
- Aile dostu Üniversite
Mülteci Geçmişi Olan Öğrencilere Sunulan Destek
- Service Centre for Refugees and Integration
Bu program size uygun mu?
Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.
Ücretsiz ön görüşme alın