Hayvan Yetiştiricisi (Domuz Yetiştiriciliği)
Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Schweinehaltung
AusbildungB 11212Tarım ve bahçe
- Meslek türü
- Tanınan mesleki eğitim mesleği
- Eğitim türü
- Tarımda dual mesleki eğitim (Eğitim Yönetmeliği ile düzenlenir)
- Eğitim süresi
- 3 Yıl
- Öğrenim yerleri
- Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Genel Tanım
- Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Yetiştiricisi, tarım alanında 3 yıllık, devlet tarafından tanınan bir mesleki eğitimdir.
Künye
- Meslek türü: Tanınan mesleki eğitim mesleği
- Eğitim türü: Tarımda dual mesleki eğitim (Eğitim Yönetmeliği ile düzenlenir)
- Eğitim süresi: 3 Yıl
- Öğrenim yerleri: Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Eğitime Genel Bakış
- Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Yetiştiricisi, tarım alanında 3 yıllık, tanınan bir mesleki eğitimdir.
Diploma / Meslek Unvanları
- Diploma unvanı: Hayvan Yetiştiricisi - Domuz Yetiştiriciliği dalı
Eğitimin Gelişimi
- 1976: Hayvan Yetiştiricisi mesleğinin ilk kez tanınması
- 6 ağırlık noktasında eğitim: Sığır yetiştiriciliği, Domuz yetiştiriciliği, Koyun yetiştiriciliği, Kümes hayvancılığı, Kürk hayvancılığı, Arıcılık
- Önceki Domuz Yetiştirme Yardımcısı mesleğinin kaldırılması
- 2005: Mesleki Eğitim Yasası'na göre eğitimin yeniden düzenlenmesi
- Eğitim yönetmeliğinin modernizasyonu: örn. tarım ekonomisinin güncel gereksinimlerinin dikkate alınması
- 5 dalda eğitim: Sığır yetiştiriciliği, Domuz yetiştiriciliği, Kümes hayvancılığı, Koyunculuk, Arıcılık
- 2020: Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaatlar Yasası (HwO) reformu: örn. asgari eğitim ücretinin getirilmesi; eğitimin yarı zamanlı yapılabilme imkânının genişletilmesi
- 2024: Mesleki Eğitimde Geçerlilik ve Dijitalleşme Yasası'nın yürürlüğe girmesi ile BBiG ve HwO'da değişiklikler: örn. eğitim içeriklerinin kursiyer ve eğitici aynı anda hazır bulunmadan verilmesinin yasal güvenceye alınması; bunun için dijital bilgi teknolojileri ile öğrenme ve iletişim araçlarının kullanılması; BBiG ve HwO'da yasal olarak sabitlenen dijital mobil eğitim; resmi bir mesleki diploma olmaksızın, tanınan bir eğitim mesleği ölçüsünde bireysel mesleki yeterliliğin tespit ve belgelendirme prosedürünün (mesleki geçerlilik) getirilmesi
Eğitim Süresi
- 3 Yıl
Eğitim İçerikleri
Eğitim İşletmesinde
- Örn. kursiyerler şunları öğrenir:
- Hayvanların nasıl barındırılacağı, bakılacağı ve işaretleneceği ve yetiştirme verilerinin nasıl kaydedilip belgeleneceği
- Hayvanların sağlık bakımında nelere dikkat edileceği, ilaçların talimata göre nasıl verileceği ve veterinere nasıl yardım edileceği
- Hayvanlar için hangi barındırma biçimlerinin olduğu ve farklı barındırma sistem ve tekniklerinin nasıl uygulanacağı
- Domuz yavruları ve besi domuzlarının sayı, ağırlık ve cinsiyete göre nasıl ayrılacağı, ihtiyaca göre nasıl besleneceği, gelişimlerinin nasıl kontrol edileceği ve verimlerinin nasıl belirleneceği
- Domuz yavrusu doğumunun nasıl hazırlanıp eşlik edileceği, sonra ana domuz ve yavruların nasıl bakılacağı, yavruların ağırlığının nasıl kontrol edileceği ve erkek yavruların nasıl kısırlaştırılacağı
- Suni tohumlamanın nasıl yapıldığı, uygun tohumlama zamanının nasıl belirleneceği ve tohumlama kataloğundan uygun spermanın nasıl seçileceği
- Domuz yavrusu ve besi domuzlarının ahırdan çıkarılması ve nakliyesinin hazırlanmasında nelere dikkat edileceği ve kalite standartlarına göre nasıl pazarlanacağı
- Yemleme ve havalandırma sistemlerinin nasıl kullanılacağı
- Gübrenin nasıl depolanıp bertaraf edileceği
- Yetiştirme için genç dişi domuz seçiminde nelere dikkat edileceği
- Ayrıca tüm eğitim boyunca eğitim sırasındaki hak ve yükümlülükler, eğitim işletmesinin organizasyonu ve çevre koruma gibi konularda bilgiler verilir.
Meslek Okulunda
- Şu alanlarda ek bilgiler edinilir:
- Mesleğe özgü öğrenme alanları (örn. domuz sürüsünü yönetme, mal tedarik etme ve depolama, alet, makine ve tesisleri kullanma)
- Almanca ve Ekonomi ve Toplum Bilgisi gibi genel kültür dersleri
Öğrenim Yerleri
- Eğitim dual sistemde yapılır. Öğrenim yerleri şunlardır:
- Eğitim işletmesi (genellikle hayvancılık işletmeleri): Domuz ahırları, çiftlik dükkânları, açık alan
- Meslek okulu: İşletmedeki eğitimi genel ve mesleki ders içerikleriyle tamamlar; mesleki ilk eğitimde olan veya iş ilişkisi içinde bulunan meslek okulu yükümlüleri/hak sahipleri; haftada kısmi zamanlı veya blok ders şeklinde öğretim mümkündür
- İşletmeler tüm gerekli eğitim içeriklerini veremezse, eğitimin bir kısmının işletme dışı eğitim merkezlerine kaydırılması mümkündür.
- Not: Meslek okulu dersleri kısmen eyaletler arası uzman sınıflarda yapılır, güncel durum: Baden-Württemberg, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya, Rheinland-Pfalz, Saksonya, Saksonya-Anhalt ve Schleswig-Holstein eyaletleri için Wittenberg'de (Saksonya-Anhalt): Wittenberg İlçesi Mesleki Okulları - Avrupa Okulu
Eğitim Sırasındaki Durum
İşletmede Olası Koşullar ve Gereksinimler
- Pratik çalışma (gözetim altında): Yem ve katkı maddelerini karıştırma, yemleme tesislerini çalıştırma, ahırları temizleme, doğumlara yardım etme, domuz ve yavruların bakımı, verim verilerini belgeleme, eti pazarlama veya işlemeye devam etme
- Ortam: Ahırlarda koku ve toz, açık alanda hava koşullarının etkileri
- Kıyafet: İş kıyafeti, lastik çizme
- Çalışma süresi: Hafta sonları çalışma
- Gereksinimler:
- Gözlem hassasiyeti (örn. domuzların davranışlarını gözlemlerken)
- El becerisi ve teknik anlayış (örn. ahır donanımı, yapı tesisleri, makine ve cihazların bakım ve onarımında)
- Özen (örn. ahır ve yetiştirme defterlerini tutarken, ahır ve makineleri temizlerken)
- Sorumluluk bilinci (örn. hayvanlarla ilgilenirken, hayvan sağlığını izlerken)
Meslek Okulunda
- Haftada 1 veya 2 gün ders veya blok ders şeklinde öğretim
Önemli Okul Dersleri
- Başarılı bir eğitim için aşağıdaki derslerde derinleşmiş bilgi iyi bir ön koşuldur:
- Biyoloji: örn. hayvan sürüsünde sağlık kontrolleri yapmak için
- Matematik: örn. yem miktarlarını hesaplamak için
Eğitime Giriş Koşulları
- Yasal olarak belirli bir ön eğitim şartı yoktur.
Uygulamada Okul Ön Eğitimi
- 2024 yılında 21 yeni kursiyer vardı.
- %43'ü ilkokul/ortaokul diplomasına (Hauptschulabschluss), %29'u ortaöğretim diplomasına (mittlerer Bildungsabschluss) sahipti.
- %28'i diğer eğitim geçmişlerine sahipti.
- Kaynak: Federal Mesleki Eğitim Enstitüsü (BIBB) DAZUBI veri sistemi.
Eğitim Sonrası Kariyer Olanakları
Uygun İstihdamı Bulma
- Eğitimden sonra Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Yetiştiricileri özellikle hayvan veya tarım domuz yetiştirme işletmelerinde, domuz yavrusu üretim işletmelerinde veya domuz besi işletmelerinde çalışır.
İstihdam Edilebilirliği Güvenceye Alma
- Uyum amaçlı ileri eğitim ile mesleki bilgiler güncel tutulabilir, yenilenebilir ve genişletilebilir. Konu yelpazesi hayvan yetiştirme ve hayvan bakımından tarıma kadar uzanır.
Meslekte İlerleme
- Yükselme amaçlı ileri eğitim, meslekte ilerlemeye ve yönetici pozisyonlarına ulaşmaya yardımcı olur. Yakın seçenek, Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Ekonomisi Ustası sınavına girmektir.
- Yükseköğretime giriş hakkı ile üniversitede okumak ve örn. Tarım Bilimleri alanında lisans derecesi almak da mümkündür.
Kendi İşini Kurma
- Kendi işini kurmak da mümkündür, örn. örn. domuz besisi, domuz yetiştiriciliği veya domuz yavrusu büyütme alanında uzmanlaşmış kendi tarım/hayvancılık işletmesi ile.
Eğitim Maaşı
Genel Örnek - Tarım ve Ormancılık (eyalete göre aylık brüt)
- 1. Eğitim yılı: 830 € ile 930 € arası
- 2. Eğitim yılı: 900 € ile 1.050 € arası
- 3. Eğitim yılı: 977 € ile 1.150 € arası
- Not: Bu bilgiler yönlendirme amaçlıdır. Hak iddia edilemez.
Baden-Württemberg
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.015 €, 3. Yıl: 1.110 €
Bavyera
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.033 €, 3. Yıl: 1.136 €
Berlin
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.033 €, 3. Yıl: 1.136 €
Brandenburg
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.033 €, 3. Yıl: 1.136 €
Hamburg
- 1. Yıl: 858 €, 2. Yıl: 905 €, 3. Yıl: 977 €
Hessen
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.050 €, 3. Yıl: 1.150 €
Mecklenburg-Vorpommern
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.030 €, 3. Yıl: 1.120 €
Aşağı Saksonya
- 1. Yıl: 920 €, 2. Yıl: 1.000 €, 3. Yıl: 1.130 €
Kuzey Ren-Vestfalya
- 1. Yıl: 890 €, 2. Yıl: 965 €, 3. Yıl: 1.020 €
Rheinland-Pfalz
- 1. Yıl: 830 €, 2. Yıl: 900 €, 3. Yıl: 1.020 €
Saksonya
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.030 €, 3. Yıl: 1.120 €
Schleswig-Holstein
- 1. Yıl: 886 €, 2. Yıl: 935 €, 3. Yıl: 1.004 €
Saksonya-Anhalt
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.030 €, 3. Yıl: 1.120 €
Thüringen
- 1. Yıl: 930 €, 2. Yıl: 1.030 €, 3. Yıl: 1.120 €
Eğitim Masrafları
- Eğitimin yapılması için ücret alınmaz. Eğitim veren işletme, işletmedeki eğitim için gerekli eğitim araçlarını sağlar ve sınav ücretlerini öder.
- Aksi düzenlenmedikçe, kursiyerler meslek okulundaki dersler için öğrenim materyalleri ve iş kıyafeti masraflarını kendileri karşılar. Ayrıca eğitim yerleri konuttan uzaktaysa masraflar oluşabilir.
- Destek imkânları: Belirli yaşam durumlarında kursiyerler Mesleki Eğitim Yardımı (BAB) alabilir.
Yakın Eğitim Alternatifleri
- Hayvanlar alanı örnekleri:
- Çiftçi
- Hayvan Yetiştiricisi (Sığır Yetiştiriciliği)
- Hayvan Yetiştiricisi (Koyunculuk)
- Hayvan Yetiştiricisi (Kümes Hayvancılığı)
- Hayvan Yetiştiricisi (Arıcılık)
- At Yetiştiricisi (At Bakımı ve Hizmeti)
- At Yetiştiricisi (At Yetiştirme)
- Balık Yetiştiricisi (Su Ürünleri ve İç Su Balıkçılığı)
- Hayvan Bakıcısı (Hayvan Barınağı ve Pansiyonu)
- Hayvan Bakıcısı (Hayvanat Bahçesi)
- Ortak nokta: Hayvanlara bakmak ve bakımını yapmak, gerekirse hayvan yetiştirmek ve hayvansal ürünleri pazarlamak
Yasal Düzenlemeler
- Eğitime ilişkin: 17.05.2005 tarihli Hayvan Yetiştiricisi Mesleki Eğitimi Yönetmeliği (TWirtAusbV), 23.02.2006 tarihli Yönetmelik Madde 1 ile değiştirilmiştir
- Hayvan Yetiştiricisi eğitim mesleği için çerçeve müfredat (Kültür Bakanları Konferansı'nın 18.03.2005 tarihli kararı)
MESLEK GÜNCEL
Meslek Unvanı
- Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Yetiştiricisi
Bu Meslekte Ne Yapılır?
- Domuz Yetiştiriciliği dalında Hayvan Yetiştiricileri, yetiştirme ve besi işletmelerinde domuzlara doğumdan satışa veya kesime kadar bakar.
- Otomatik yemleme ve havalandırma sistemlerini çalıştırır, ahırları temizler, dezenfekte eder ve hayvansal atıkları bertaraf eder. Dabei hayvan ve tüketici koruma ile hijyen kurallarına uyarlar.
- Domuz yetiştiriciliğinde uygun damızlık hayvanları seçer ve suni tohumlamayı yapar. Gebe domuzlara bakar, doğumu izler, ana hayvanlarla ilgilenir ve yavruları büyütür.
- Domuz besisinde hayvanları ihtiyaca göre besler, besi hedeflerine uyulmasını kontrol eder ve domuzları ağırlık, cinsiyet ve sağlık durumuna göre gruplara ayırır. Domuz sürüsünün gelişimini yakından gözlemler ve yetiştirme ve besi sonuçlarını belgeler. Pazarlama da görevlerine dahildir.
- Domuzlar hastaysa, veterinere tedavide yardım eder ve hasta hayvanlara doktor talimatına göre bakar.
Nerede Çalışılır?
- İstihdam: hayvan veya tarım domuz yetiştirme işletmeleri ve domuz yavrusu üretim işletmeleri, mezbahalar veya tarımsal çıkar birlikleri
- Çalışma yerleri:
- Çoğunlukla ahırlarda
- Yem depolarında
- Atölyelerde (makine ve cihaz bakım işleri)
- Gerektiğinde açık alanda (örn. gübre depolama, yem bitkisi yetiştirme veya otlaklı bakımda hayvan bakımı)
- Büro odalarında
Künye - Detay
- Meslek türü: Tanınan eğitim mesleği
- Eğitim türü: Tarımda dual eğitim
- Eğitim süresi: 3 Yıl
- Öğrenim yerleri: Eğitim işletmesi ve meslek okulu
- Bu meslekte ne yapılır?
- Domuzlara doğumdan satışa veya kesime kadar bakarlar. Hayvanları besler, ahırları temizler ve dezenfekte eder, hijyen ile hayvan ve tüketici korumasına dikkat ederler.
- Yetiştirmede uygun hayvanları seçer, suni tohumlama yapar ve dişi domuz ve yavrulara bakarlar.
- Beside yemleme, büyüme ve sağlık kontrolü yapar ve örn. ağırlığa göre değerlendirirler.
- Sürünün gelişimini gözlemler, sonuçları belgeler ve pazarlama ile ilgilenirler.
- Hasta domuzlara veterinerle birlikte bakarlar.
- Nerede çalışılır?
- İstihdam işletmeleri:
- Hayvan veya tarım domuz yetiştirme işletmeleri
- Domuz yavrusu üretim işletmeleri
- Domuz besi işletmeleri
- Tohumlama istasyonları
- Öğretim, deneme ve araştırma kurumları
- Mezbahalar veya tarımsal çıkar birlikleri
- Çalışma yerleri: Ahırlar, yem depoları, atölyeler, gerektiğinde açık alan ve bürolar
- Hangi okul diploması beklenir? Yasal olarak belirli bir okul eğitimi şart değildir. Uygulamada 2024 yeni kursiyerleri: %43 ilkokul diploması, %29 ortaöğretim diploması, %28 diğer.
- Nelere dikkat edilir?
- Gözlem hassasiyeti
- El becerisi ve teknik anlayış
- Özen
- Sorumluluk bilinci
- Okul dersleri: Biyoloji, Matematik
- Eğitimde ne kazanılır? Eyalete göre aylık örnek: 1. Yıl: 830 € - 930 €, 2. Yıl: 900 € - 1.050 €, 3. Yıl: 977 € - 1.150 €
- Kaynak: https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/361
Bu program size uygun mu?
Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.
Ücretsiz ön görüşme alın