Hayvan yetiştiricisi (Sığır yetiştiriciliği)
Tierwirt/Tierwirtin Fachrichtung Rinderhaltung
AusbildungB 11212Tarım ve bahçe
- Meslek türü
- Tanınan eğitim mesleği
- Eğitim türü
- Tarımda dual (ikili) mesleki eğitim (Eğitim Yönetmeliği ile düzenlenmiştir)
- Eğitim süresi
- 3 Yıl
- Öğrenim yerleri
- Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricisi, tarım alanında 3 yıllık, devlet tarafından tanınan bir mesleki eğitim mesleğidir.
Künye
- Meslek türü: Tanınan eğitim mesleği
- Eğitim türü: Tarımda dual (ikili) mesleki eğitim (Eğitim Yönetmeliği ile düzenlenmiştir)
- Eğitim süresi: 3 Yıl
- Öğrenim yerleri: Eğitim işletmesi ve meslek okulu (dual eğitim)
Eğitime Genel Bakış
Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricisi, tarım alanında 3 yıllık, tanınan bir eğitim mesleğidir.
Diploma / Meslek Unvanları
- Diploma unvanı: Hayvan yetiştiricisi - Sığır yetiştiriciliği dalı
Eğitimin Gelişimi
- 1976: Hayvan yetiştiricisi mesleğinin ilk kez tanınması, 6 ağırlık noktasında eğitim: Sığır yetiştiriciliği, Domuz yetiştiriciliği, Koyun yetiştiriciliği, Kümes hayvanları yetiştiriciliği, Kürk hayvanları yetiştiriciliği, Arıcılık. Önceki sağımcı mesleğinin kaldırılması
- 2005: Mesleki Eğitim Yasası'na göre eğitimin yeniden düzenlenmesi, eğitim yönetmeliğinin modernize edilmesi: diğerlerinin yanı sıra tarım ekonomisinin güncel gereksinimlerinin dikkate alınması, 5 dalda eğitim: Sığır yetiştiriciliği, Domuz yetiştiriciliği, Kümes hayvanları yetiştiriciliği, Koyunculuk, Arıcılık
- 2020: Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Düzeni (HWO) yenilenmesi: diğerlerinin yanı sıra asgari eğitim ücretinin getirilmesi; eğitimlerin yarı zamanlı yapılabilme imkanının genişletilmesi
- 2024: Mesleki Eğitim Doğrulama ve Dijitalleşme Yasası'nın yürürlüğe girmesi ile Mesleki Eğitim Yasası (BBiG) ve Zanaat Düzeni'nde (HWO) değişiklikler: diğerlerinin yanı sıra eğitim içeriklerinin kursiyerler ve eğiticiler aynı anda hazır bulunmadan aktarılabilmesinin yasal olarak güvenceye alınması; bunun için dijital bilgi teknolojileri ile öğrenme ve iletişim araçlarının kullanılması; Mesleki Eğitim Yasası'nda (BBiG) ve Zanaat Düzeni'nde (HWO) yasal olarak sabitlenen dijital mobil eğitim; resmi bir mesleki eğitim diplomasından bağımsız olarak, tanınan bir eğitim mesleği ölçüsünde bireysel mesleki eylem yetkinliğinin tespit ve belgelendirme prosedürünün (mesleki doğrulama) getirilmesi
Eğitim Süresi
- 3 Yıl
Eğitim İçerikleri
Eğitim işletmesinde kursiyerler örneğin şunları öğrenir:
- Hayvanların nasıl barındırılacağı, bakılacağı ve işaretleneceği ve damızlık verilerinin nasıl kaydedilip belgeleneceği
- Hayvanların sağlık bakımında nelere dikkat edilmesi gerektiği, ilaçların talimata göre nasıl verileceği ve veteriner hekime nasıl yardım edileceği
- Hayvanlar için hangi barındırma biçimlerinin olduğu ve farklı barındırma sistemleri ve tekniklerinin nasıl uygulanacağı
- Sığırların yaş gruplarına, kullanım türüne ve süt verimine göre nasıl ayrılacağı, ihtiyaca göre nasıl besleneceği ve verimlerinin nasıl belirleneceği
- Buzağı doğumunun nasıl hazırlanıp eşlik edileceği ve ardından ana hayvanlar ile buzağıların bakımının nasıl yapılacağı
- Sürülerin doğurganlık durumunun nasıl değerlendirileceği ve çiftleşme partnerlerinin nasıl seçileceği, kızgınlık kontrollerinin nasıl yapılacağı ve suni tohumlamanın nasıl gerçekleştiği
- Sığır sürülerinin nasıl organize edilip yönetileceği
- İneklerin sağımında nelere dikkat edilmesi gerektiği, meme sağlığının nasıl kontrol edileceği ve sağım ve soğutma tesislerinin nasıl kontrol edilip bakımının yapılacağı ve çalıştırılacağı
- Süt kalitesinin nasıl kontrol edilip iyileştirileceği
- Buzağı ve genç sığırların bakımında nelere dikkat edilmesi gerektiği ve bunların nasıl boynuzsuzlaştırılacağı, başka yere alınacağı ve taşınacağı
- Ayrıca tüm eğitim boyunca eğitim sırasındaki hak ve yükümlülükler, eğitim işletmesinin organizasyonu ve çevre koruma gibi konularda bilgiler verilir.
Meslek okulunda ek bilgiler edinilir:
- Mesleğe özgü öğrenme alanlarında (ör. hayvan barınaklarını hazırlama ve bakımını yapma, alet, makine ve tesisleri kullanma, hayvan varlığını sağlıklı tutma)
- Almanca ve ekonomi ve sosyal bilgiler gibi genel eğitim derslerinde
Öğrenim Yerleri
Eğitim dual sistemde yapılır. Öğrenim yerleri şunlardır:
- Eğitim işletmesi (genellikle sığır yetiştirme işletmeleri, araştırma kurumları): Ahırlar, açık alan
- Meslek okulu: İşletmedeki eğitimleri genel ve mesleki ders içerikleriyle tamamlar; mesleki ilk eğitimde bulunan veya iş ilişkisi içinde olan meslek okulu yükümlüleri veya hak sahipleri; haftada kısmi zamanlı veya blok ders şeklinde öğretim mümkündür
- İşletmeler tüm gerekli eğitim içeriklerini aktaramıyorsa, eğitimin bir kısmının işletmeler arası eğitim merkezlerine kaydırılması imkanı vardır. Not: Meslek okulu dersi kısmen eyaletler arası uzman sınıflarda yapılır, şu anda: Baden-Württemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Aşağı Saksonya, Kuzey Ren-Vestfalya, Rheinland-Pfalz, Saksonya-Anhalt ve Schleswig-Holstein eyaletleri için Wittenberg'de (Saksonya-Anhalt): Wittenberg İlçesi Mesleki Okulları - Avrupa Okulu
Eğitim Durumu
Olası koşullar ve gereksinimler:
İşletmede
- Pratik katılım (rehberlik altında): Yem ve katkı maddelerini karıştırma, yemleme tesislerini çalıştırma, ahırları temizleme, sağım makinelerini çalıştırma, doğumlara yardım etme, sığırlara bakma, verim verilerini belgeleme, süt ve eti pazarlama veya işlemeye devam etme
- Ortam: Ahırlarda koku ve toz, açık alanda hava etkileri
- Kıyafet: İş kıyafeti, lastik çizme
- Çalışma süresi: Hafta sonları çalışma
- Gereksinimler:
- Gözlem hassasiyeti (ör. sığırların davranışlarını gözlemlerken)
- El becerisi ve teknik anlayış (ör. ahır donanımlarının, yapı tesislerinin, makine ve cihazların bakım ve onarımında)
- Özen (ör. ahır ve damızlık defterlerini tutarken, ahır ve makineleri temizlerken)
- Sorumluluk bilinci (ör. hayvanlarla ilgilenirken, hayvan sağlığını izlerken)
Meslek okulunda
- Haftada 1 veya 2 gün veya blok ders şeklinde öğretim
Önemli Okul Dersleri
Aşağıdaki okul derslerinde derinleştirilmiş bilgiler başarılı bir eğitim için iyi ön koşullardır:
- Biyoloji: ör. doğumdan sonra ana ve yavru hayvanlara bakmak için
- Matematik: ör. yem miktarlarını hesaplamak için
Eğitim İçin Giriş Koşulları
- Hukuken belirli bir ön eğitim öngörülmemiştir.
Uygulamada Okul Ön Eğitimi
2024 yılında 171 yeni eğitim başlayan vardı. %46'sı ilkokul-ortaokul diplomasına (Hauptschulabschluss), %39'u orta eğitim diplomasına (mittlerer Bildungsabschluss) sahipti. %9'unun Hauptschulabschluss diploması yoktu. %3'ü yükseköğretime giriş yeterliliğine (Hochschulreife) sahipti. Yeni başlayanların %5'i eğitimden önce mesleki hazırlık yılı (BVJ) yapmıştı.
- Hauptschulabschluss diploması olmayan: %9
- Hauptschulabschluss: %46
- Orta eğitim diploması: %39
- Yükseköğretime giriş yeterliliği: %3
- Diğer: %3
- Kaynak: Federal Mesleki Eğitim Enstitüsü'nün (BIBB) kursiyer veri sisteminin (DAZUBI) bilgileri.
Eğitim Sonrası Perspektifler
Uygun istihdamı bulma
- Eğitimden sonra sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricileri özellikle sığır yetiştirme işletmelerinde, sığır büyütmeli hayvancılık veya tarım işletmelerinde, besi sığırı veya süt sığırı işletmelerinde çalışır.
İstihdam edilebilirliği güvenceye alma
- Uyum eğitimi ile uzman bilgiler güncel tutulabilir, en son duruma getirilebilir ve genişletilebilir. Konu yelpazesi hayvan yetiştirme ve hayvan barındırmadan tarıma kadar uzanır.
Meslekte ilerleme
- Yükselme eğitimi meslekte ilerlemeye ve yönetici pozisyonlarına ulaşmaya yardımcı olur. Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan ekonomisi ustası sınavına girmek akla yakındır. Yükseköğretime giriş yeterliliği ile üniversitede okumak ve örneğin tarım bilimleri alanında lisans derecesi almak da mümkündür.
Kendi işini kurma
- Kendi işini kurma adımı da mümkündür, ör. süt sığırcılığı, besi sığırcılığı, buzağı büyütme veya özel sığır ırkları yetiştiriciliğinde uzmanlaşmış kendi tarım veya hayvancılık işletmesi ile.
Eğitim Ücreti
Örnek tarım ve ormancılık (eyalete göre aylık brüt):
- 1. Eğitim yılı: 830 € ile 930 € arası
- 2. Eğitim yılı: 900 € ile 1.050 € arası
- 3. Eğitim yılı: 977 € ile 1.150 € arası
- Kaynaklar: Federal ve eyalet tarife bilgileri. Not: Bu bilgiler yönlendirme amaçlıdır. Hak iddia edilemez. Eğitim okul şeklinde yapılırsa eğitim ücreti ödenmez.
Eğitim Ücreti (Baden-Württemberg)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.015 €, 3. Eğitim yılı: 1.110 €
Eğitim Ücreti (Bavyera)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.033 €, 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Berlin)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.033 €, 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Brandenburg)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.033 €, 3. Eğitim yılı: 1.136 €
Eğitim Ücreti (Hamburg)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 858 €, 2. Eğitim yılı: 905 €, 3. Eğitim yılı: 977 €
Eğitim Ücreti (Hessen)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.050 €, 3. Eğitim yılı: 1.150 €
Eğitim Ücreti (Mecklenburg-Vorpommern)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.030 €, 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Aşağı Saksonya)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 920 €, 2. Eğitim yılı: 1.000 €, 3. Eğitim yılı: 1.130 €
Eğitim Ücreti (Kuzey Ren-Vestfalya)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 890 €, 2. Eğitim yılı: 965 €, 3. Eğitim yılı: 1.020 €
Eğitim Ücreti (Rheinland-Pfalz)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 830 €, 2. Eğitim yılı: 900 €, 3. Eğitim yılı: 1.020 €
Eğitim Ücreti (Saksonya)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.030 €, 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Schleswig-Holstein)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 886 €, 2. Eğitim yılı: 935 €, 3. Eğitim yılı: 1.004 €
Eğitim Ücreti (Saksonya-Anhalt)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.030 €, 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Ücreti (Thüringen)
- Örnek tarım ve ormancılık (aylık brüt): 1. Eğitim yılı: 930 €, 2. Eğitim yılı: 1.030 €, 3. Eğitim yılı: 1.120 €
Eğitim Masrafları
- Eğitimin yapılması için ücret alınmaz. Eğitim veren işletme, eğitimin işletme kısmı için gerekli eğitim araçlarını sağlar ve sınav ücretlerini öder. Aksi düzenlenmedikçe, kursiyerler meslek okulundaki dersler için öğrenim materyalleri ve iş kıyafeti masraflarını kendileri karşılamak zorundadır. Ayrıca eğitim yerleri ikamet yerinden uzaksa masraflar oluşabilir. Destek imkanları: Belirli yaşam durumlarında kursiyerler mesleki eğitim yardımı (BAB) alabilirler.
Alternatif Eğitimler
Yakın alternatif eğitimlere örnekler:
- Hayvanlar alanı: Çiftçi, Kümes hayvanları yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricisi, Koyunculuk dalında hayvan yetiştiricisi, Domuz yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricisi, Arıcılık dalında hayvan yetiştiricisi, At bakımı ve servis dalında at bakıcısı, At yetiştiriciliği dalında at bakıcısı, Akuakültür ve iç balıkçılık dalında balıkçı, Hayvan barınağı ve pansiyonu dalında hayvan bakıcısı, Hayvanat bahçesi dalında hayvan bakıcısı
- Ortak nokta: Hayvanlara bakmak ve onları beslemek, gerekirse hayvan yetiştirmek ve hayvansal ürünleri pazarlamak
Eğitimin Hukuki Düzenlemeleri
Eğitime ilişkin:
- 17.05.2005 tarihli Hayvan Yetiştiricisi Mesleki Eğitimi Yönetmeliği (TWirtAusbV), 23.02.2006 tarihli yönetmelik ile değiştirilmiştir
- Hayvan Yetiştiricisi eğitim mesleği için çerçeve öğretim planı (Kültür Bakanları Konferansı'nın 18.03.2005 tarihli kararı)
Meslek Güncel
Meslek unvanı
- Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricisi
Bu meslekte ne yapılır?
- Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricileri damızlık, süt ve kesim sığırlarını barındırır ve bakar. Otomatik yemleme ve havalandırma sistemlerini çalıştırır, yemi depolar ve ahırları temizler. Sığır yetiştiriciliğinde uygun damızlık hayvanları seçer, gebe ineklere bakar, doğumu izler, ana hayvanlarla ilgilenir ve buzağı ve genç sığırları büyütür. Hayvanları ihtiyaca göre besler, sağlık durumlarını ve besi hedeflerine uyumu kontrol eder. Sığırlar hastaysa, hasta hayvanlara doktor talimatına göre bakar. Hayvan varlığının gelişimini dikkatle gözlemler ve damızlık ve besi sonuçlarını belgeler. Otlatmalı işletmelerde çayır alanını da işletir. Süt sığırcılığı işletmelerinde inekleri, çoğunlukla sağım makine ve tesisleriyle sağar ve sütü mandıralara satar.
Nerede çalışılır?
- Sığır yetiştirme işletmelerinde, sığır büyütmeli hayvancılık veya tarım işletmelerinde, süt sığırcılığında, öğretim, deneme ve araştırma kurumlarında
Detaylı Künye
Meslek türü, eğitim türü, süre
- Tanınan eğitim mesleği, tarımda dual eğitim, 3 Yıl, eğitim işletmesi ve meslek okulu
Bu meslekte ne yapılır?
- Sığır yetiştiriciliği dalında hayvan yetiştiricileri sığırlara bakar ve bakımını yapar. Yemleme ve havalandırma tesislerini çalıştırır, yem depolar ve ahırları temizler. Yetiştiricilikte uygun hayvanları seçer, gebe ineklere bakar, doğumları izler ve buzağıları büyütür. Hayvanların sağlığını kontrol eder, hasta sığırlara bakar ve damızlık ve besi gelişimini belgeler. Otlatmalı işletmelerde ayrıca çayır alanını işletir. Süt işletmelerinde inekleri sağar ve sütü mandıralara satar.
Nerede çalışılır?
- İstihdam işletmeleri: Sığır yetiştirme işletmelerinde, sığır büyütmeli hayvancılık veya tarım işletmelerinde, besi sığırcılığında, süt sığırcılığında, tohumlama istasyonlarında, öğretim, deneme ve araştırma kurumlarında, meslek ve çıkar birliklerinde
- Çalışma yerleri: Çoğunlukla ahırlarda, yem depolama alanlarında, (makine ve cihazlarda bakım işleri için) kapalı alanlarda, gerekirse ayrıca açıkta meralarda, pazar tezgahlarında veya çiftlik dükkanlarında (doğrudan pazarlamada), büro alanlarında
Hangi okul diploması beklenir?
- Hukuken belirli bir okul eğitimi öngörülmemiştir. Uygulamada yeni başlayanların eğitim geçmişi: %9 Hauptschulabschluss diplomasız, %46 Hauptschulabschluss, %39 orta eğitim diploması, %3 yükseköğretime giriş yeterliliği, %3 diğer.
Nelere dikkat edilir?
- Gereksinimler: Gözlem hassasiyeti, el becerisi ve teknik anlayış, özen, sorumluluk bilinci
- Okul dersleri: Biyoloji, Matematik
Eğitimde ne kazanılır?
- Eyalete göre değişen örnek aylık eğitim ücretleri: 1. Eğitim yılı: 830 € ile 930 €, 2. Eğitim yılı: 900 € ile 1.050 €, 3. Eğitim yılı: 977 € ile 1.150 €
Bu program size uygun mu?
Ücretsiz ön görüşmede durumunuza göre netleştirin — 20 dakikada yol haritanız belli olsun.
Ücretsiz ön görüşme alın